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揭秘世界上最古老的10家餐廳

2017年12月22日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

第9頁（共10頁）：揭秘世界上最古老的10家餐廳[9]

內(nèi)容摘要：據(jù)美國新聞網(wǎng)站“每日野獸”報(bào)道，雖說在餐飲界，知名的餐廳相對來說都比較“短命”，比如西班牙的斗牛士餐廳，僅在餐飲界活躍了幾十年。而且，有研究表示，90%的餐廳很難堅(jiān)持10年。有了上述條件，說一個(gè)餐廳存在了幾...

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　　西班牙馬德里的博坦（Botín）餐廳：博坦（Botín）餐廳被吉尼斯世界紀(jì)錄評(píng)為最古老的餐廳，但是它出現(xiàn)的卻比較晚（1725年）。之所以被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)定為最古老餐廳可能是因?yàn)樗写罅康奈墨I(xiàn)記載。海明威、弗雷德里克弗賽斯（Frederick Forsyth）、美國作家詹姆斯米切納（James Michener），他們的作品里都有提及到這個(gè)西班牙王宮風(fēng)格的餐廳以及其悠久的歷史。這里比較熱門的菜肴包括烤乳豬、烤羔羊、小鰻魚，這些菜一般都是在餐廳的燒木烤爐里做的。有傳言說，戈雅（Goya）(西班牙浪漫主義畫派畫家)在成名之前曾在這打過工。

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