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北京湘鄂情重新開業(yè)，前中國餐飲首富“殺”回餐飲業(yè)！

2020年12月28日轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng)

內(nèi)容摘要：前中國餐飲首富孟凱重回餐飲業(yè)，北京湘鄂情重新開業(yè)；如家集團首家咖啡館開業(yè)，正式殺入咖啡市場；麥當(dāng)勞新疆首店開業(yè)，中西部擴張計劃再下一城；聯(lián)合利華旗下植物肉品牌在中國上市；沙縣小吃、柳州螺螄粉制作技...

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前中國餐飲首富孟凱重回餐飲業(yè)，北京湘鄂情重新開業(yè)；如家集團首家咖啡館開業(yè)，正式殺入咖啡市場；麥當(dāng)勞新疆首店開業(yè)，中西部擴張計劃再下一城；聯(lián)合利華旗下植物肉品牌在中國上市；沙縣小吃、柳州螺螄粉制作技藝擬入非遺。更多熱訊詳情，請看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》。

北京湘鄂情重新開業(yè)

前中國餐飲首富孟凱殺回餐飲業(yè)

近日，前中國餐飲首富、湘鄂情創(chuàng)始人孟凱在朋友圈中分享了新開業(yè)的"湘鄂情-名廚茶道坊"的相關(guān)鏈接。

據(jù)了解，該店名字在湘鄂情的基礎(chǔ)上，加了"名廚茶道坊"，位于北京王府井澳門中心。該商場屬于較冷清的商圈，湘鄂情-名廚茶道坊所處的位置也并不佳。

據(jù)餐廳服務(wù)人員所述，目前該店剛剛開業(yè)，只接受包間預(yù)訂，包間無最低消費，但需要繳納15%的服務(wù)費。

從菜品來看，河豚、甲魚、海參、佛跳墻等都是餐廳推薦菜，且都價格不菲，常見菜品中，198元、298元的價位并不罕見，由此可見，湘鄂情-名廚茶道坊或仍主打高端餐飲市場。

多數(shù)餐飲人對湘鄂情創(chuàng)始人孟凱應(yīng)該不陌生，他曾以近40億元的身家成為中國餐飲界首富，創(chuàng)立的湘鄂情主攻高端餐飲、公務(wù)宴請等領(lǐng)域，2009年登陸深交所，成為"民營餐飲第一股"。

△圖片來源：湘鄂情集團官微

不過，在2012年中央"八項規(guī)定"政策出臺后，湘鄂情營業(yè)額直線下滑，公司開始一系列“轉(zhuǎn)型”，股票名稱也于2014年變更為"中科云網(wǎng)"。同年10月，孟凱"出差"澳大利亞，一去就是兩年，此舉也被坊間視為"出境逃債"。

2015年，湘鄂情北京發(fā)家的首店——北京定慧寺湘鄂情餐飲有限公司關(guān)門，至此湘鄂情北京門店全部關(guān)張，一代名企隕落。

2017年，孟凱回國，開啟控制權(quán)之爭。2018年，孟凱奪權(quán)失敗，其在公司的股份被全額拍賣，中科云網(wǎng)公司控股股東由孟凱變更為上海臻禧，實際控制人變更為上海臻禧實控人陳繼。至此，孟凱從ST云網(wǎng)徹底出局。而后兩年，孟凱近乎銷聲匿跡。

天眼查顯示，如今孟凱控股的8家公司，僅剩中科云網(wǎng)一家未注銷；他曾任職高管的10家目前還存續(xù)的企業(yè)，包括上海湘鄂情投資有限公司、克州湘鄂情投資控股有限公司等，孟凱本人均已在2015-2019年期間退出。