黃金土豆餅商用技術視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
(1)前臺收銀處發(fā)現(xiàn)客人不愿交訂金,一方面要禮貌地請客人預付款,并作好解釋,另一方面要將情況報告值班經(jīng)理。
(2)收銀處輸單發(fā)現(xiàn)客人一次性高額簽單,應報告財務主管,并查清客人的情況,密切注意客人的以后消費,若有可疑情況即報值班經(jīng)理。
(3)對于證實確實已離開營業(yè)場所的逃賬客人,由財務部將逃賬客人的詳細資料(客人情況,消費情況)提供給保安部。如需立案偵查的,由總經(jīng)理批準后,保安部開展偵查工作。
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