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第十四屆湘菜美食文化節(jié)啟幕

2019年07月09日轉(zhuǎn)載自：中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng)

內(nèi)容摘要：中新網(wǎng)衡陽(yáng)7月5日電(王昊昊)第十四屆湘菜美食文化節(jié)暨湖南衡陽(yáng)首屆茶油美食文化節(jié)7月5日在衡陽(yáng)啟幕。啟動(dòng)儀式后，本次節(jié)會(huì)主體活動(dòng)之一“民間茶油廚神爭(zhēng)霸賽”決賽隨之上演。該比賽主要面向民間廚藝愛好者...

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　　中新網(wǎng)衡陽(yáng)7月5日電 (王昊昊)第十四屆湘菜美食文化節(jié)暨湖南衡陽(yáng)首屆茶油美食文化節(jié)7月5日在衡陽(yáng)啟幕。

　　啟動(dòng)儀式后，本次節(jié)會(huì)主體活動(dòng)之一“民間茶油廚神爭(zhēng)霸賽”決賽隨之上演。該比賽主要面向民間廚藝愛好者，通過(guò)初賽后選拔出12名選手參與決賽。經(jīng)過(guò)激烈角逐，來(lái)自衡陽(yáng)南岳區(qū)的曠松明成功摘得“民間廚神”稱號(hào)。

　　中國(guó)是世界上油茶樹種植最多的國(guó)家，也是茶油產(chǎn)量最多的國(guó)家。衡陽(yáng)歷來(lái)是中國(guó)油茶核心產(chǎn)區(qū)，截至2018年底油茶種植面積達(dá)400萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶油5.38萬(wàn)噸。該市正全力打造“中國(guó)油茶第一強(qiáng)市”。

　　湖南省林業(yè)局副巡視員李志勇表示，2008年以來(lái)，湖南省委、省人民政府把油茶產(chǎn)業(yè)作為維護(hù)國(guó)家糧油安全的大事來(lái)抓，十多年間新造高產(chǎn)油茶林535萬(wàn)畝，使湖南省油茶林總面積達(dá)2111萬(wàn)畝，油茶年總產(chǎn)值達(dá)450億元。目前，湖南油茶的栽培面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值和科技水平均居中國(guó)首位。

　　“油茶產(chǎn)業(yè)是一個(gè)朝氣蓬勃的好產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)能給社會(huì)增加就業(yè)、為企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)、給林農(nóng)帶來(lái)收益的好產(chǎn)業(yè)。我們將以此次盛會(huì)為契機(jī)，共同推動(dòng)湖南油茶產(chǎn)業(yè)邁向新的臺(tái)階�！崩钪居抡f(shuō)。

　　當(dāng)日，衡陽(yáng)市被授予“湘菜美食文化名城”榮譽(yù)稱號(hào)；中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與衡陽(yáng)市簽訂了創(chuàng)建“中國(guó)茶油美食地標(biāo)城市”的協(xié)議。

　　該活動(dòng)由湖南省商務(wù)廳、湖南省林業(yè)局、衡陽(yáng)市人民政府和湖南日?qǐng)?bào)社聯(lián)合主辦。(完)

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http://www.cet.com.cn/dfpd/ssxw/2285417.shtml

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