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2019年第十六屆中國(guó)彭祖伏羊節(jié)暨第四屆江蘇廚師節(jié)即將啟幕

2019年07月02日原文鏈接：查看原文

內(nèi)容摘要：6月24日，中國(guó)彭祖伏羊節(jié)組委會(huì)在郡嶺莊園酒店召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，宣布七佰歲·2019第十六屆中國(guó)彭祖伏羊節(jié)暨第四屆江蘇廚師節(jié)將于7月11日盛大啟幕，今年的彭祖伏羊節(jié)仍由徐州市烹飪協(xié)會(huì)主辦，主會(huì)場(chǎng)設(shè)在...

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6月24日，中國(guó)彭祖伏羊節(jié)組委會(huì)在郡嶺莊園酒店召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，宣布七佰歲·2019第十六屆中國(guó)彭祖伏羊節(jié)暨第四屆江蘇廚師節(jié)將于7月11日盛大啟幕，今年的彭祖伏羊節(jié)仍由徐州市烹飪協(xié)會(huì)主辦，主會(huì)場(chǎng)設(shè)在湖北路徐州體育館廣場(chǎng)。

夏季入伏食羊是徐州地區(qū)特有的民俗，由此演變而來(lái)的彭祖伏羊節(jié)深受市民喜愛(ài)。今年，恰逢建國(guó)70周年，第四屆江蘇廚師節(jié)在徐州與彭祖伏羊節(jié)聯(lián)袂舉行。

江蘇作為餐飲烹飪大省，是四大菜系“蘇菜”的誕生地和傳承地，江蘇廚師節(jié)是江蘇餐飲人的大盛會(huì)。

伏羊節(jié)活動(dòng)期間，將舉辦18項(xiàng)活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容豐富多彩，全省餐飲大咖齊聚，烹飪大師精英薈萃，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和友好省市協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)也將參會(huì)，具有雙節(jié)合辦影響大，伏羊文化傳播廣，國(guó)慶主題特色明，活動(dòng)豐富美食多等四個(gè)特點(diǎn)。

今年的彭祖伏羊節(jié)，將給廣大市民帶來(lái)一場(chǎng)特殊的視覺(jué)“盛宴”和美食“體驗(yàn)”。

彭祖伏羊節(jié)展示了徐州深厚悠久的歷史文化和彭祖飲食文化，豐富了群眾的休閑生活，拉動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的顯著增長(zhǎng)，增強(qiáng)了城市文化魅力和影響力，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，引起了國(guó)內(nèi)外的廣泛關(guān)注。

為此，徐州市政府于6月21日專(zhuān)門(mén)召開(kāi)彭祖伏羊節(jié)調(diào)度會(huì)，市領(lǐng)導(dǎo)高度重視并對(duì)彭祖伏羊節(jié)工作提出工作要求，要辦成一場(chǎng)文明、有序、健康、安全、喜慶的伏羊節(jié)盛會(huì)。

今年彭祖伏羊節(jié)活動(dòng)由老磨坊七佰歲羊湯館冠名贊助，老磨坊七佰歲羊湯館是徐州著名的羊肉主題飯店，深受廣大市民的喜愛(ài)。在新聞發(fā)布會(huì)上，還舉行了伏羊節(jié)推薦酒店食品安全承諾書(shū)簽字儀式。

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