當前位置：『精品教程』->教程詳情

白吉饃制作技術視頻教程

廚師之家這套技術教程全面系統的講解了白吉饃的傳統制作工藝，另外還有在傳統做法基礎上的改良創(chuàng)新，內容翔實，細致入微，小白也能輕松上手

視頻教材列表

由阿里云提供視頻分布式存儲與點播服務，高速、穩(wěn)定

1 白吉饃正宗傳統工藝

2 白吉饃創(chuàng)新改良做法

圖文課件列表

圖文課件包括詳細配方、原料選購指南、操作要點、注意事項等內容

1 白吉饃圖文教材

白吉饃是陜西傳統的特色面食，表皮焦香酥脆，饃瓤綿軟可口，有著“鐵圈虎背菊花心、焦黃酥脆兩張皮”的美譽，充分體現出了白吉饃的制作標準及特點。白吉饃由于其外酥里軟的口感和獨特的香味，它也是陜西人喜愛的小吃，也是制作肉夾饃的主要原料，主要食用方法就是夾入臘汁肉制作成陜西名吃肉夾饃，不過直接食用或者夾入其他菜肴也同樣富有特色。

廚師之家這套技術教程全面系統的講解了白吉饃的傳統制作工藝，另外還有在傳統做法基礎上的改良創(chuàng)新，內容翔實，細致入微，即便是新手小白也能輕松掌握。

每一個細節(jié)都講解到位

教程為高清視頻技術細節(jié)全程演示配合圖文講解，配方原材料用量精確到克，專業(yè)師傅售后指導包教包會，終身免費技術升級！不論有無基礎，均可以學會直到獨立操作。

陜西臘汁肉夾饃系列教程列表

陜西臘汁肉夾饃全套技術

臘汁肉制作技術

白吉饃制作技術（當前所在頁）

廚師之家金牌教程介紹

學習該教程當前僅需29廚幣（原價：290廚幣）

說明一、廚幣可以通過微信或支付寶充值兌換，充值成功后會立即到賬；
說明二、教程兌換后終身有效，可在任意時間學習，有問必答、包教包會。
如需咨詢，歡迎聯系客服微信，微信號：chushihome，也可使用微信掃描下方二維碼添加：

收藏到書架分享教程賺收入

跟【白吉饃教程】相關的教程推薦

陜西臘汁肉夾饃正宗商用技術配方視頻教程

廚師之家這套技術教程全面系統的講解了陜西正宗肉夾饃的制作技術，秉承廚師之家一貫的精益求精制作理念，細致入微、毫不保留，其改良的工藝流程和口味設計在現代市場上更具有生命力和競爭力...
臘汁肉正宗商用技術視頻教程

這套技術教程全面系統的講解了陜西正宗臘汁肉的制作技術，形成獨特而醇厚的香味，軟爛可口，肥而不膩，瘦而不柴，該技術由淺入深，循序漸進，細致入微、毫無保留，即便是新手小白也能輕松掌握...
老濟南把子肉制作技術視頻教程

濟南把子肉肥而不膩、瘦而不柴、入口有著醇厚的肉香，對創(chuàng)業(yè)者來說是個非常不錯的經營項目，廚師之家這套技術教程由經驗豐富的廚師掌勺，通過詳細的講解和演示可以讓你輕松掌握把子肉的制作技術...
正宗卷涼皮拌涼皮涼粉涼面全套商用技術視頻教程

該教程詳細講解了洗面涼皮、不洗面涼皮、彩色涼皮的制作技術以及各種特色原材料的制作，在出餐方式上既有傳統的調拌形式也有目前十分熱門的卷涼皮，另外還延伸了涼面、涼粉的制作，是一套非常全面的涼皮技術教程...
單縣羊肉湯配方正宗商用制作技術視頻培訓教程

單縣羊肉湯制作技術，特邀單縣當地知名羊肉湯館資深師傅傾力打造，現場教授正宗配方，詳解單縣羊肉湯的制作技術，該技術在傳統做法的基礎上提煉加工使之更易于商用，從選材到配方、做法、技巧等等，核心內容無保留，可以讓您快速掌握這門手藝...