隨著新冠肺炎疫情得到控制，餐館、商超客流逐漸恢復。但不論外賣還是堂食，人們依舊對消毒、衛(wèi)生等涉及安全的問題格外關注。據新華社報道，在南京金陵飯店，前來宴會的客人幾乎全部提出分餐請求。即便是普通的點...

想必昨晚很多行業(yè)人和行業(yè)服務商都在蹭老鄉(xiāng)雞的這個視頻。從疫情前期的手撕聯名信到這個土味發(fā)布會的兩波視頻來看，不難看出其間營銷策略邏輯清晰，手法老辣。是有組織有“預謀”的一次好策劃。背后企劃團隊的洞...

新冠肺炎疫情之下，各個行業(yè)中餐飲是受打擊最大的行業(yè)，精準，致命。第一個公開出來說只能撐3月的是餐飲企業(yè)，當眾撕員工主動提出不拿工資、降薪的信的，也是餐飲企業(yè)。山東有一位餐飲企業(yè)老板，當年給員工分股...

格力手機里刪不掉的董小姐照片，已成為昨日見怪不怪的閑談——老板從后臺走到前臺成為最重要的“代言人”，在這個2020，已經成為企業(yè)取巧和最有魅力的展示。這一事實，已經被西貝賈國龍、小米雷軍，和如今的...

存于便當里的幸福從日本江戶初期的手握飯團開始，便當就開始了它與人類生活的故事，最初只是普通的白米飯加上些許調和口味的醬菜，便足以在饑腸轆轆的時刻為生活帶來一些滿足和希望。糯糯的白米飯，是記憶中的味...

中國經濟的基本面，已經從增量增長，轉變到存量增長�？春萌�類創(chuàng)新型公司：擁有完整研發(fā)體系的大公司、能及時把技術轉化為產品的初創(chuàng)公司，以及在管理模式上創(chuàng)新的傳統(tǒng)行業(yè)公司。有人說，這次疫情讓餐飲行業(yè)的底...

河北省多地積極協(xié)調當地畜禽養(yǎng)殖企業(yè)飼料供應，保障肉、蛋、奶等產品市場供應供圖/新華社3月19日，國務院聯防聯控機制召開新聞發(fā)布會，介紹畜禽產品保供穩(wěn)價工作情況。國家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)言人、宣傳司副司...

突如其來的新型冠狀肺炎疫情，餐飲業(yè)步入至暗時刻。擁有400多家門店的西貝賈國龍說只發(fā)得起3個月工資，眉州東坡王剛說春節(jié)退訂直接損失1700萬元。有著150多家門店、5000多名員工的木屋燒烤創(chuàng)始人...

這場疫情，逼出了很多餐飲老板的新技能。賣食材、賣半成品、做直播、做外賣、做微商……無所不能。陶陶居，一家百年老字號，在這次疫情危機中又是如何快速轉變思維，積極利用外賣自救的呢？3月15日這一天，在...

停業(yè)46天后，海底撈重啟堂食服務。餐飲行業(yè)無疑是受疫情影響最大的行業(yè)之一。本是門庭若市的春節(jié)，全國各地的餐廳卻紛紛關門停業(yè)。據恒大研究院報告顯示，受疫情影響，餐飲零售業(yè)僅在春節(jié)7天內的損失就可能高...

疫情的爆發(fā)，加速了火鍋外賣的發(fā)展，原來不做外賣的火鍋店，一股腦跟風上。如今疫情到了后期，火鍋外賣的競爭也進入白熱化階段。餐見君非常好奇，經歷了一個月“硝煙四起”的“攻城略地”之后，火鍋外賣到底哪家...

近日，鹵鴨界消息不斷。3月17日，絕味食品將有3.45億股首發(fā)限售股解禁上市，占公司總股本的56.65%，是解禁前流通盤的1.3倍。據悉，這也是本周限售股解禁市值最高的公司。與絕味這一利空消息相反...

前幾天，當潛江作為湖北第一個解封城市，被公布時。所有人都松了一口氣。除了對湖北人民的關懷之外，有人終于說出心里話：我的小龍蝦上班了，我的夏天不會白費了。3月16日，宜昌、潛江、襄陽、荊州、咸寧、十...

這場螺螄粉狂歡，是如何造就的？吸奶茶、吸咖啡已經不是當代青年最流行的續(xù)命方式了。2020年，只有會嗦粉的，才能稱的上是整條街上最靚的崽。今年春節(jié)，螺螄粉無疑成為了整個食品行業(yè)最受關注的品類之一。最...

距離小龍蝦大范圍上市還有一個多月，但今年小龍蝦原產地，卻出了大問題。潛江重啟失敗驚蟄之后，萬物復蘇，眼看天氣一天天暖和起來，往年這個時候，是湖北潛江的小龍蝦養(yǎng)殖戶最忙碌的時候。3月起便是小龍蝦批發(fā)...