“我做火鍋外賣，最高一天營收6萬多，情人節(jié)火到關店１目前，多地餐飲業(yè)開始復工，但是大多數(shù)還是不允許堂食，只能做外賣或者外帶。在大家都在抱怨平臺扣點高、外賣難做的時候，有一批餐企外賣卻爆單了：“我做...

在突如其來的疫情迅速擴散時，相信大多數(shù)餐飲商家都是始料未及的。對于受影響較大的餐飲行業(yè)來說，其破壞性在于，由于沒有做足準備，時間拖得越久，餐飲商家的壓力將成倍增加。而此時更需要餐飲商家積極應對。根...

2月26日，在國務院應對新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會上，商務部服貿司司長冼國義表示：目前餐飲住宿業(yè)都在逐步復工，企業(yè)收入有所回升，重點聯(lián)系的20家大型連鎖餐飲企業(yè)復工率達到57%，住宿業(yè)復工...

圖為重慶火鍋店工作人員將打包火鍋外賣分類裝袋。周毅攝(抗擊新冠肺炎)疫情之下美食之都重慶餐飲業(yè)的自救與他救中新網重慶2月22日電題：疫情之下美食之都重慶餐飲業(yè)的自救與他救作者戴娟劉相琳以美食著稱的...

麻辣鍋底、肥牛套餐、香辣麻油……家住廣州市天河區(qū)的王莉雅如愿在家吃到了久違的火鍋，“沒想到動動手指，就把火鍋店‘搬’到家里來了�！睘榧訌娨咔榉揽販p少人員聚集，廣州各區(qū)已全部暫停餐飲單位堂食服務。隨...

緬因州海港小鎮(zhèn)斯托寧頓是美國傳統(tǒng)龍蝦產地。在刺骨寒風中，當?shù)佚埼r合作社的幾位員工正忙著從返港的漁船上把龍蝦一箱箱搬運下來。龍蝦貿易商休·雷諾對新華社記者說：“我希望能盡快恢復和中國的生意�！薄吧�意...

中國食品安全網訊（記者 彭東海）2月19日，第25屆世界奧林匹克烹飪大賽在德國斯圖加特舉行隆重的閉幕頒獎儀式，由中國烹飪協(xié)會組建的中國國家烹飪代表隊榮獲兩項世界冠軍、一枚金牌、三枚銀牌...

本報訊 （陳翔 記者陳賽） 當?shù)貢r間2月19日，第25屆世界奧林匹克烹飪大賽在德國斯圖加特舉行隆重的閉幕頒獎儀式，由中國烹飪協(xié)會組建的中國國家烹飪代表隊榮獲兩項...

2月27日7點，在河南第五批支援湖北醫(yī)療隊的駐地酒店餐廳，早餐品種有了河南特色——油條、麻團和胡辣湯�！昂�辣湯味道正宗!”一名男醫(yī)護人員點贊�！奥閳F和油條，好吃!我還是喜歡咱家鄉(xiāng)的飯菜!”一名女醫(yī)...

潛江小龍蝦復市原標題：湖北潛江：小龍蝦交易中心抓細防控工作有序復工復產為保障小龍蝦等水產品的生產運輸，2月25日，湖北省潛江市潛網小龍蝦交易中心部分復工，幫助農戶拖運龍蝦發(fā)往全國各地。同時，小龍蝦...

越來越多的企業(yè)開始復工，防護工作成為保障復工的重中之重，對于消費者集聚的餐飲企業(yè)尤為重要。2月23日，記者實地走訪了星巴克、必勝客、麥當勞等北京部分品牌餐飲企業(yè)旗下餐廳了解目前餐廳的防護流程。記者...

長沙晚報掌上長沙2月23日訊（全媒體記者朱炎皇通訊員李小雷）防疫期間，瀏陽某餐廳廚師宋某將自己半年前錄制的一條宰殺菜花蛇烹制“口味蛇”的視頻發(fā)布到了抖音上。視頻發(fā)布不到半天，瀏陽市森林公安局民警就...

人社部等7日印發(fā)《關于做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控期間穩(wěn)定勞動關系支持企業(yè)復工復產的意見》，對一些問題進行了明確。01春節(jié)延長假上班怎么算？先安排補休，或者支付加班工資▼按照國務院辦公廳《關于...

疫情未過，大部分餐廳食肆皆未復工，許多廚師一邊停薪留職、待業(yè)在家，一邊憂心房貸車貸生活費。不過，已有企業(yè)與機構搭建了共享員工平臺，這是怎么回事？一起來看看吧！2月12日，針對新冠肺炎疫情對餐飲業(yè)影...

針對餐飲人普遍的用工成本壓力，紅餐網聯(lián)合中國飯店協(xié)會、人民美食聯(lián)盟、吃貨大陸、洪七公外賣課堂、外賣頭條、吃托邦、餐飲情報、佐大師、同程商學院、抖增學院、熊貓星廚、職業(yè)餐飲網等多家機構媒體發(fā)起了公益...