煙臺蘋果萊陽梨，不及濰坊的蘿卜皮。此言可否當真無妨，坊間流傳能夠說明，山東這地方對菜十分看重，魯菜是四大名菜之一，原在北京一霸，名流貴族皆要食魯。然時至今日，魯菜聲名大不如從前，這可以算是沒有與人們味...

廣饒大地未見走驢，然桌上有驢肉飄香。廣饒縣地處黃河三角洲南部，臨近小清河，齊文化影響地，有孫子故園一所，內(nèi)有南宋大殿，原物，斗拱結(jié)構(gòu)，號稱國寶。便也是自南宋建炎二年始，此地以獨特工藝肴驢肉。我是吃畢利...

壽光是聞名于世的中國蔬菜之鄉(xiāng)，屬維紡地區(qū)，縣級農(nóng)業(yè)大市，東臨萊州灣，有小清河從境內(nèi)流過，地理特征屬黃河沖積與海相沉積區(qū)域，于八十年代始由傳統(tǒng)小麥種植轉(zhuǎn)向?qū)�業(yè)蔬菜種植。在著名的蔬菜之鄉(xiāng)小飲，心思便也在菜...

聊城是山東的西大門，舊時卻叫東昌，為甚叫做東昌的來由沒有問清楚，它應(yīng)該是有來由的，想想也懶得再去問或細查了，有些事情是有來由，有些事情不一定有來由，黃河是黃，長江是長，但珠江怎么珠了呢？而且東昌都聊城...

利津是黃河三角洲的一個縣，有800年歷史。我到東營市的時候，散文作家趙建英專門推薦我去吃利津水煎包。趙建英出生于利津縣，曾就讀西安與北京，便也是吃過八方宴席的人了，如是推薦，便感覺到不吃利津水煎包，是為在...

陽谷縣的炊餅，在《水滸》中有記載，當年武大郎先生與潘金蓮女士開的夫妻店，經(jīng)營的主要項目就是炊餅。關(guān)于陽谷縣，印象中是武松打虎以后，陽谷縣令設(shè)盛宴款待，英雄打虎的美名從此遠揚。我到陽谷時日已西斜，先登武...

黃河入�？谟俜e區(qū)綠浪波伏的蘆葦蕩中有一條黃河故道，漾著條狀的歲月波瀾，它的行政位置在山東省東營市河口區(qū)，那里仍有一座黃河故道大橋，我初次去時就見撒網(wǎng)人向著河灘收網(wǎng)，網(wǎng)的是波光里的夕陽。就在黃河故道大橋...

一鼓作氣，再而衰，三而竭�！�—《左記》·《曹劌論戰(zhàn)》《舌尖上的中國》第一季意外爆紅之后，《舌尖3》對很多人來說，這個節(jié)目便不再單純的只是一部人文美食記錄節(jié)目了，它包含了太多的商業(yè)心機在其中。遙想當年，魚...

外賣市場如今可以用風云突變來形容。3月1日，一則無錫地區(qū)的“滴滴騎手招募令”在網(wǎng)上曝光。有媒體爆料，滴滴外賣上線的首個城市為無錫。除無錫外，部分城市也在逐漸開通。原本是餓了么和美團雙龍分庭，如今，滴滴也...

說到法式西餐，你會想到什么？鵝肝、紅酒、蝸牛、松露，這些珍貴的食材？還是優(yōu)雅的就餐環(huán)境、嚴格的就餐禮儀、高檔的就餐服裝？無論是食材還是飲食背后的文化內(nèi)涵，都是法式西餐的重要組成部分。而如今，想要體驗一...

國內(nèi)外為了吸引更多的顧客各個主題餐廳都有自己的賣點在這些餐廳吃的不是飯而是情調(diào)，是特色！無聲餐廳歡迎來到布魯克林的綠點在這里有NicholasNauman的新餐廳你在這里要沉默著吃晚餐晚餐內(nèi)容有：雞蛋、砂鍋菜、菜肉...

許多餐飲人都是有著很多奇妙的想法，然后就把它們付諸行動做出一些非常有創(chuàng)意的料理，不僅是好看，也是非常受食客歡迎。國外就有一位小哥是相出了一種特色的烤“牛排”，這個牛排除了真的是牛肉做出的之外，就連它的...

欣欣向榮的商業(yè)世界，和那些靈光一現(xiàn)的品牌名字。10月11日晚，美國時尚集團Coach正式更名為Tapestry，后者是一種流傳于西方的掛毯藝術(shù)品。Coach,Inc.首席執(zhí)行官VictorLuis用一個比較詩意的說法解釋了這個新名字的含義...

提及水下餐廳，我們的第一反應(yīng)一定會想到馬爾代夫的“水下海景房”，全球著名的水下餐廳如：ITHAA餐廳（全球第一家水下餐廳）、5.8UNDERSEA餐廳等都位于馬爾代夫度假村。那些海平面之下的綺麗風景對人們始終有著難以...

到新加坡，珍寶海鮮(JumboSeafood)永遠都是“游客必吃清單”上雷打不動的�？�，而店內(nèi)最有名的辣椒螃蟹更是連新加坡旅游局都在為它“背書”的“國菜”。新加坡的每家珍寶餐廳永遠都人聲鼎沸，座無虛席……盛產(chǎn)海鮮的...