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《餐飲冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》預(yù)計(jì)近期出臺(tái)

2017年12月12日轉(zhuǎn)載自：中國(guó)食品報(bào)

內(nèi)容摘要：目前，《餐飲冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》審查會(huì)在京召開(kāi)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲冷鏈物流服務(wù)的基本條件、服務(wù)質(zhì)量、溫度控制、包裝、儲(chǔ)存、裝卸搬運(yùn)、運(yùn)輸配送、交接的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)，適用于餐飲食材在流通過(guò)程中的第三方冷鏈物流...

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目前，《餐飲冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》審查會(huì)在京召開(kāi)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲冷鏈物流服務(wù)的基本條件、服務(wù)質(zhì)量、溫度控制、包裝、儲(chǔ)存、裝卸搬運(yùn)、運(yùn)輸配送、交接的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)，適用于餐飲食材在流通過(guò)程中的第三方冷鏈物流服務(wù)及管理。

《餐飲冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》的預(yù)期出臺(tái)利好冷鏈物流企業(yè)。冷鏈服務(wù)主要集中在食品與農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)領(lǐng)域，此次全國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)牽頭率先起草并制定《規(guī)范》推進(jìn)冷鏈物流業(yè)盡快向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展�！兑�(guī)范》標(biāo)志冷鏈物流宏觀政策的落地，冷鏈服務(wù)的擴(kuò)大與提升最終要落到倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)任锪鳝h(huán)節(jié)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)有利于規(guī)范冷鏈物流行業(yè)環(huán)境，刺激市場(chǎng)需求，利于大中型冷鏈物流企業(yè)發(fā)展。

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