這個(gè)夏天，美食永無(wú)止境。在連續(xù)數(shù)月的“2019國(guó)際美食在北京”的活動(dòng)中，各企業(yè)的分會(huì)場(chǎng)紛紛亮相，既有線下實(shí)體門(mén)店的饕餮盛宴，也有線上互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)帶來(lái)的珍饈美食。值得注意的是，多渠道形成了良好的聯(lián)動(dòng)效...

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳迪記者程伯全）7月17日，在成都市雙流區(qū)杰恩酒店會(huì)議室里，一場(chǎng)特殊的考試正在進(jìn)行，主考官是成都鄉(xiāng)村廚師協(xié)會(huì)的管理人員，考生則是成都市五成區(qū)（錦江區(qū)、青羊區(qū)、金牛區(qū)、武侯區(qū)、成華...

在哪兒做廚師最有趣？如果你從事烹飪行業(yè)，這里可能有一份理想中的工作。據(jù)外媒7月17日?qǐng)?bào)道，英國(guó)白金漢宮近日在網(wǎng)上發(fā)布了一則招聘廚師領(lǐng)班的廣告，成功競(jìng)聘者將能進(jìn)入皇室廚房。▲英國(guó)女王廚師領(lǐng)班的招聘啟...

為傳承和發(fā)揚(yáng)徐州深厚悠久的歷史文化和彭祖飲食文化，由江蘇省烹飪協(xié)會(huì)與徐州市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，中醬醬油助力的2019第十六屆中國(guó)彭祖伏羊節(jié)暨第四屆江蘇廚師節(jié)7月11日在江蘇徐州開(kāi)幕。江蘇省政協(xié)原副主...

（徐淮網(wǎng)馬清彥鑾翠翠訊）一年一度伏羊飄香，今又伏羊。2019年7月11日，萬(wàn)眾矚目的中國(guó)彭祖伏羊節(jié)暨江蘇廚師節(jié)隆重開(kāi)幕。祭祀彭祖大典，上午8點(diǎn)在徐州彭祖園彭祖祠廣場(chǎng)舉行。江蘇省政協(xié)原副主席、江蘇省...

俗話說(shuō)“民以食為天”泰州是一個(gè)美食天堂民間的吃貨、廚藝高手可不少為了更好地提升民間廚師的業(yè)務(wù)技能7月12日，醫(yī)藥高新區(qū)首屆民間廚師爭(zhēng)霸賽在屠橋社區(qū)成功舉辦現(xiàn)嘲食神”大對(duì)決，佳肴引人饞一起去現(xiàn)場(chǎng)看一...

我們的生活比以前好了很多，人們可以吃的美食種類更多了，以前根本沒(méi)有機(jī)會(huì)吃的，現(xiàn)在都有機(jī)會(huì)吃了。除了在小吃店里面吃，還可以在網(wǎng)絡(luò)上買，生活非常的方便。以前的時(shí)候雖然人們吃的食物比較少，但是那時(shí)候是比...

2019年7月16日,廣州。今日,以“星饗傳奇”為主題的2019廣州米其林指南發(fā)布會(huì)在廣州盛大舉辦,備受矚目的第二本《廣州米其林指南》也在會(huì)上隆重揭曉。作為米其林指南中國(guó)長(zhǎng)期的官方合作伙伴,馬爹利...

今日（7月16日），備受矚目的第二版廣州米其林指南于廣州香格里拉酒店正式發(fā)布。時(shí)隔一年，米其林對(duì)廣州美食是否有了更加深入了解？與去年相比，今年的《廣州米其林指南》又發(fā)生了什么樣的變化呢？作為全球第...

曾經(jīng)，有一位在酒店餐飲部工作的阿姨，將顧客吃剩的飯菜打包帶回家，然后被酒店以偷竊為由辭退。雖然大家都說(shuō)阿姨很冤，但是酒店還是出于食品安全和名聲方面的考慮，堅(jiān)持辭退了阿姨。那么，如果后廚員工拿走了餐...

資訊導(dǎo)讀√海底撈首入2019《財(cái)富》中國(guó)500強(qiáng)√上海垃圾分類第一周“無(wú)需餐具”訂單大幅增長(zhǎng)√餐飲淡季，都是老板的淡季思維在作怪√未來(lái)3—5年餐飲行業(yè)的3大趨勢(shì)√背靠海底撈好乘涼頤海國(guó)際成為了港股...

近日，“烘焙第一股”克莉絲�。�01210.HK）創(chuàng)始人羅田安再啟動(dòng)罷免董事行動(dòng)，試圖重新掌權(quán)，公司內(nèi)斗升溫。早在今年1月，羅田安就提出要求罷免公司8名現(xiàn)任董事，但罷免的議案最終因反對(duì)票達(dá)到55%未...

溫州網(wǎng)訊溫州市區(qū)重現(xiàn)餐飲包廂“最低消費(fèi)”引發(fā)市民關(guān)注，“最低消費(fèi)”為何卷土重來(lái)？昨天，記者采訪有關(guān)職能部門(mén)。到底是商務(wù)局管？還是市場(chǎng)監(jiān)督管理局管？各有各說(shuō)法，又是一個(gè)解不開(kāi)的結(jié)？市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相...

去年，我國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)收突破4萬(wàn)億元，各細(xì)分領(lǐng)域表現(xiàn)搶眼。預(yù)計(jì)火鍋市場(chǎng)今年?duì)I收達(dá)9600億元。近日，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合新華網(wǎng)共同發(fā)布了《2019中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）�！秷�(bào)告》顯示，2...

本網(wǎng)訊：“嗞嗞嗞”，隨著滾熱濃郁的湯汁淋在煎黃做熟的鯽魚(yú)上，片片鮮嫩的翠綠灑下，頓時(shí)藿香與魚(yú)香齊飛，藿香的特殊香氣混合著姜、蔥、蒜、泡椒等的酸香、微辣、鮮甜味一起升騰彌漫，撲鼻而來(lái)，在川菜藿香鯽魚(yú)...