最近，廣州人社部門發(fā)布了各類人群工資價(jià)位，其中首次公布了粵菜師傅、家政等類型的工資價(jià)位。日前，廣州發(fā)布了2020年17個(gè)行業(yè)門類的職業(yè)平均工資，涉及的職業(yè)達(dá)到1962個(gè)。數(shù)據(jù)顯示，研究生含博士、碩...

最近一則新聞，長(zhǎng)春一茶飲店長(zhǎng)偷換門店二維碼，占了店里1萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額。店長(zhǎng)，是一家店做好生意的核心，一旦出問(wèn)題，也是最容易失控的環(huán)節(jié)。怎么才能培養(yǎng)出優(yōu)秀的店長(zhǎng)？和一線店長(zhǎng)、區(qū)域經(jīng)理、連鎖店老板聊完，我...

根據(jù)58同城招聘研究院最新公布的住宿和餐飲業(yè)招聘求職數(shù)據(jù)，2020年1月至10月，住宿和餐飲業(yè)平均支付月薪為6266元，服務(wù)員成為招聘和求職的最熱門職位。據(jù)58同城招聘研究院數(shù)據(jù)顯示，住宿和餐飲業(yè)...

11月2日下午，安徽合肥某燒烤店加工點(diǎn)發(fā)生火災(zāi)，一樓的房頂被燒塌，旁邊不斷有人大喊“里面有個(gè)老太太１。消防員及時(shí)到場(chǎng)，利用水槍滅火，同時(shí)進(jìn)入內(nèi)部搜救被困者。經(jīng)過(guò)消防員全力撲救，大火被撲滅，營(yíng)救出一...

社保入稅來(lái)了。全國(guó)10多個(gè)省市宣布今年11月1日開始社保入稅，幾乎沒(méi)有給企業(yè)任何緩沖的空間，立即執(zhí)行。這對(duì)“社保繳納重災(zāi)區(qū)”的餐飲業(yè)，會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響？餐飲人又該如何應(yīng)對(duì)？10月30日，北京、上海...

小編今天帶來(lái)純干貨。本文匯總了食品安全法中規(guī)定的相關(guān)違法行為、食品安全法中的處罰條款及食品安全法中規(guī)定的處罰內(nèi)容，僅供參考。我們從來(lái)都不希望任何餐飲人違法。這些條款和處罰措施都擺在這里，希望您有則...

油鍋起火是后廚火災(zāi)中極為常見的誘因，稍有不慎很可能會(huì)引發(fā)重大火災(zāi)。而這種錯(cuò)誤操作，是很多廚師在遇到油鍋起火時(shí)下意識(shí)做出的反應(yīng)，結(jié)果卻是帶來(lái)滅頂之災(zāi)。比如最近發(fā)生的這起火災(zāi)……事件回顧▼昨天（11月...

自2019年12月30日，國(guó)務(wù)院公布《保障農(nóng)民工工資支付條例》于2020年5月1日施行后，解決拖欠農(nóng)民工工資問(wèn)題取得了哪些成效？打擊惡意欠薪犯罪，人社部著力做了哪些工作？下一步有何安排？在近日國(guó)新...

最近，河南的李先生致電媒體投訴稱在一家麥當(dāng)勞餐廳疑似買到發(fā)臭漢堡，自己3歲的孩子吃后上吐下瀉。李先生在和店員索要出事漢堡時(shí)，雙方發(fā)生肢體沖突，隨后，警方和市場(chǎng)監(jiān)管局介入，各大媒體也跟進(jìn)報(bào)道此事，一...

相信不少?gòu)N師長(zhǎng)朋友都遇到過(guò)這種事情：有的手下干著干著，突然就不想干了，說(shuō)不來(lái)上班就不來(lái)上班，連續(xù)幾天不見人影，也沒(méi)提前給時(shí)間你去找人來(lái)頂替，讓你忽然之間無(wú)人可用，然后還回來(lái)要求你給他結(jié)工資。遇到這...

“出事了，出大事了１“怎么了？”“我說(shuō)狗不理不好吃，狗不理報(bào)警了１沒(méi)想到這么戲劇性的一幕，真的會(huì)在現(xiàn)實(shí)中發(fā)生。博主@谷岳在自己的vlog中探訪大眾點(diǎn)評(píng)低分名店狗不理，出了個(gè)視頻，主觀評(píng)價(jià)了一下。視...

新菜上市后，如何更好地激勵(lì)廚師們做好新菜推廣和烹調(diào)工作呢？馳明餐飲集團(tuán)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)蕭鵬給我們推薦一個(gè)新方法，即“廚師創(chuàng)效PK”。到底這是一個(gè)怎樣的方法？它又是如何更好地激勵(lì)廚師做好新菜推廣和烹制的呢？...

餐飲店做的好的，一般都是各管各的，廚師負(fù)責(zé)炒好菜，老板負(fù)責(zé)管理和營(yíng)銷，兩者各司其職。因此也就有了“顛勺的不會(huì)開店，當(dāng)老板的不會(huì)炒菜”這么一說(shuō)...

在餐飲界，老板和員工之間的糾紛一直時(shí)有發(fā)生。其實(shí)，只要老板和員工都有意識(shí)地依照規(guī)矩做好份內(nèi)的事情，相關(guān)的爭(zhēng)端就會(huì)少很多。近日，一位餐飲老板向紅餐網(wǎng)爆料，因?yàn)楹雎粤四承┦�，他在開店期間被招聘來(lái)的廚師...

在餐飲界，老板和員工之間的糾紛一直時(shí)有發(fā)生。其實(shí)，只要老板和員工都有意識(shí)地依照規(guī)矩做好份內(nèi)的事情，相關(guān)的爭(zhēng)端就會(huì)少很多。近日，一位餐飲小白老板向紅餐網(wǎng)爆料，因?yàn)椴欢�行，他在�?chuàng)業(yè)開店期間被招聘來(lái)的員...