以下顯示:實戰(zhàn)經(jīng)營 - 廚政管理
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崗位名稱:人力資源部文員直接上司:人事部經(jīng)理管理對象:工作所轄范圍資歷要求:高中以上畢業(yè);能講、寫、讀基本英語;有一定的文秘工作經(jīng)驗;身高1.60米以上;五官端正,舉止穩(wěn)重;熟悉電腦操作及中英文打字;能...
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崗位名稱:培訓主管直接上司:培訓部經(jīng)理管理對象:兼職培訓員資歷要求:大學畢業(yè)。能講、讀、寫流利英語。二年以上同類酒店工作經(jīng)驗。一年或一年以上飯店培訓、前臺或餐飲工作經(jīng)驗。中外合資企業(yè)工作經(jīng)歷。有一定的...
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崗位名稱:培訓部經(jīng)理直接上司:人力資源部總監(jiān)管理對象:培訓主管及人力資源部文員資歷要求:大學畢業(yè)。能講、讀、寫流利英語。省內(nèi)或省外同類酒店工作經(jīng)驗。二年以上飯店培訓工作經(jīng)驗,一年以上中外合資企業(yè)工作經(jīng)...
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崗位名稱:人力資源部秘書直接上司:人力資源部總監(jiān)管理對象:工作所轄范圍資歷要求:大專以上畢業(yè);能講、寫流利中英文;從事秘書工作一年以上;有在中外合資酒店工作的經(jīng)驗;身高1.60米以上;相貌要求五官清秀,舉...
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崗位名稱:人事經(jīng)理直接上司:人力資源部總監(jiān)管理對象:人事勞資助理、醫(yī)務(wù)室、美發(fā)師、宿舍、更衣室資歷要求:大學或大專畢業(yè)。能講及寫流利英語。三年以上省內(nèi)或省外同類酒店部門經(jīng)理級工作經(jīng)驗。二年以上人力資源...
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崗位名稱:人力資源部總監(jiān)直接上司:總經(jīng)理管理對象:人事部經(jīng)理、培訓部經(jīng)理、員餐經(jīng)理資歷要求:大學以上學歷,能講、寫流利英語。十年以上高星級酒店部門高層管理經(jīng)驗,經(jīng)過酒店專業(yè)人力資源管理培訓。擁有一定工...
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在餐飲行業(yè)最容易出現(xiàn)的親朋好友結(jié)黨走私的情況,餐廳由于剛開始創(chuàng)業(yè),用的都是自家的親戚,而在餐廳里面,他們又是管理人員沒法管到的,甚至還怕得罪他們,最終助長了他們的一些劣性。對這種不好的現(xiàn)象,造成了餐廳...
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餐飲企業(yè)的現(xiàn)場管理人員大多比較年輕,城府較淺,難以掩飾對有些行為或做法的反感,安排工作容易帶個人傾向。個別管理人員甚至利用手中的權(quán)力,置企業(yè)利益于不顧,造謠惑眾,打擊排除對自己崗位形成威脅的優(yōu)秀員工。...
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怨婦和怨男俱樂部目前是一種新興的團隊中出現(xiàn)的現(xiàn)象,也是我們古老文明所遺留下來的一種不好的傳統(tǒng)方式;為什么這么說呢?大家工作中遇到不開心的或者是工作中受到哪個領(lǐng)導的批評,大家就在一起分別地進行抱怨,你說一...
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酒店前廳一般分為四大部分:前臺接待、行包、銷售、商務(wù)中心。在這里我重點做一下前廳人員培訓計劃。培訓時間:14天;酒店前廳培訓計劃培訓課時:70節(jié)課時;培訓人員:前廳部工作人員;培訓內(nèi)容:酒店前廳概述及產(chǎn)品...
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如何與員工進行談心與溝通一個餐廳里,如果四分之一的員工對工作感到厭倦,一半的員工表現(xiàn)勉強過得去,只有25%的員工對工作保持熱忱。試想這樣的餐廳有進一步發(fā)展的潛力嗎?也許你認為自己所在的餐廳根本不會這樣。但...
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連鎖店店長的重要性在目前連鎖店中的作用是舉足輕重的。面對目前連鎖餐飲急劇的擴張,總部對于連鎖店長的任命開始越來越不重視,其實不是因為總部的工作不到位,而是很多的連鎖公司的快速擴張與其后備的人力資源的比...
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以下是為你提供的中餐廳經(jīng)理工作職責:1.督導完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求。?2.具有為中餐廳作貢獻的精神,不斷提高...
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第一章總則第一條為加強公司用工的統(tǒng)一管理,滿足公司生產(chǎn)、經(jīng)營、管理工作不均衡的用人需要,保障公司和臨時工的合法權(quán)益,特制定本辦法。第二章招用范圍和條件第二條公司招用臨時工從事短期、臨時、季節(jié)性工作,或...
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以下是為你提供的樓面主管工作職責:●編定每日早、中、晚班人員,做好領(lǐng)班、迎送員的考勤記錄。?●每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。?●了解當時用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔...