最近，新茶飲品牌組團(tuán)“變臉”——紛紛把門店裝修風(fēng)格進(jìn)行了升級(jí)。哪種風(fēng)格你更喜歡呢？因味茶一句話點(diǎn)評(píng)：最近新開的一家旗艦店，做了一個(gè)“風(fēng)水局”，全場(chǎng)的顏色也很素——以綠色和原木色為代表，甚至還在門店內(nèi)栽...

不求最好，只求合適！餐廳選址要抱著這樣的心態(tài)才更容易成功！馬路一側(cè)的餐廳人潮涌動(dòng)，對(duì)面的餐廳卻冷冷清清；同一個(gè)街道、一個(gè)區(qū)域的餐廳生意火爆，挨著它不遠(yuǎn)的區(qū)域卻冷冷清清；有的餐廳菜品好、服務(wù)佳、性價(jià)比高...

羊湯館是比較好的創(chuàng)業(yè)選擇，適合初踏餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。但是，一家羊湯館要想做好，選址也很重要。主要原因：羊湯館不適用于"酒香不怕巷子深"有句話說：酒香不怕巷子深，是用來形容：只要你的酒好，哪怕在偏僻的地...

餐廳選址有多重要，想必每個(gè)餐飲人都是心知肚明的。開餐廳，好的選址，不僅能降低房租成本，還能帶來客流量，促進(jìn)品牌傳播。但是每個(gè)商家，每個(gè)市場(chǎng)，每種情況都是不同的。在你做出實(shí)際的選址決策時(shí)，特殊的考量是規(guī)...

隨著科技的發(fā)展，人們尋找美食餐館不再單純的依靠地理位置，這對(duì)于餐飲來說是好事還是壞事？在中國(guó)的大城市把餐館開在哪里更能吸引顧客？有了點(diǎn)評(píng)軟件做指引，好餐館是不是就不見得需要沿街、臨地鐵站或者在目力所及...

大家都知道，火鍋店選址看地段，看人流量，但在實(shí)際操作中，可不是確定了這點(diǎn)就萬事大吉。房租、面積、樓層、屋頂、裝修、排煙、消防、采光、水電、外圍環(huán)境，這些細(xì)節(jié)一個(gè)都不能馬虎！但選址時(shí)看了又看，問了又問，...

眾所周知，選址是餐飲企業(yè)成功關(guān)鍵的因素，業(yè)內(nèi)有句名言：“門店最重要的是什么，第一是選址，第二是選址，第三還是選址”。成功的選址是餐飲企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。但受專業(yè)及經(jīng)驗(yàn)限制，國(guó)內(nèi)餐企在選址的成功率上一直...

同樣的連鎖品牌店，在不同的商圈就會(huì)有不同的生意火熱度，有的店鋪每天座無虛席，有的店鋪顧客則是寥寥無幾，如果你在經(jīng)營(yíng)或者準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)餐飲品牌，那么關(guān)于店鋪選址這一塊的知識(shí)，一定要下足功夫，在選址上產(chǎn)生的問題...

無論餐飲新手還是老手經(jīng)常會(huì)失手的地方，選址毫無疑問能排第一位。無論誰開店都想找一個(gè)人流量大地段好的位置，但是該怎么選呢？紅餐君就來和大家探討一下小餐館選址到底要怎么眩一般影響選址的因素有：人流量、租金...

和人的名字一樣，店鋪的名稱是一家餐廳的重要識(shí)別標(biāo)志，也是餐廳的無形資產(chǎn)。店鋪名字即是餐廳最為直接的招牌，又是影響外賣進(jìn)店轉(zhuǎn)化率的重要因素，需要商家老板們慎重對(duì)待。所以，我們今天聊的話題是：如何取一個(gè)好...

品牌名稱對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說意味著什么？《定位》中這樣寫道：在定位時(shí)代，你能做的唯一重要的營(yíng)銷決策，就是為你的產(chǎn)品起個(gè)好名字。優(yōu)秀的品牌名稱具備二次傳播和定位溝通的優(yōu)勢(shì)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，名稱優(yōu)勢(shì)產(chǎn)生的...

有人說：選址是開飯店的第一道坎。但是誰能想到房東才是這道坎最大的絆腳石呢。你想過沒有，地方選好了，轉(zhuǎn)讓費(fèi)也交了，正在飯店干的有聲有色的時(shí)候，房東突然臨時(shí)漲價(jià)，或者給你斷水?dāng)嚯�，使用各種下三濫的招讓你走...

要說什么才是一個(gè)好名字，能給你講出一堆大道理的人多的是，但給他個(gè)產(chǎn)品讓他取個(gè)名結(jié)果就傻眼的人更多。怎么取一個(gè)好名字？我們只談?wù)劮椒�罷。小學(xué)老師教你——取名字的方法就是加減乘除。先做減法，整理產(chǎn)品信息并...

近年大街上悄然流行一種“奪命小串”，據(jù)說這種燒烤店生意不錯(cuò)還全國(guó)連鎖。小編最近出行在一條古街上看到一家店，串串很小一串串著大約3塊肉。由于串串以價(jià)格低廉聞名，所以這3塊肉有多大你自己想像。不過小串...

還記得十年前風(fēng)靡大街小巷的土家掉渣燒餅嗎?最近，土家掉渣燒餅創(chuàng)始人楊煜琪重裝上陣，再次向燒餅界進(jìn)軍，她和團(tuán)隊(duì)開發(fā)的“又卷燒餅”獲得了上海昊君資本股權(quán)投資管理有限公司1000萬的天使輪融資。據(jù)傳“又卷燒餅”估...