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以下顯示:新聞資訊 - 廚界新聞
  • 2018中國餐飲創(chuàng)新年會暨中國餐飲創(chuàng)新力100年度頒獎盛典現(xiàn)?痛銎凡似?痛銎穬(nèi)部環(huán)境。紅網(wǎng)2月2日訊(通訊員楊牧記者鄧曉娟)1月31日,“2018中國餐飲創(chuàng)新年會暨中國餐飲創(chuàng)新力100年度頒獎盛典”在北京中國大飯...
    2018-02-13
  • 原標(biāo)題:北京去年餐飲收入首破千億元網(wǎng)絡(luò)外賣增長逾四成中新社北京2月1日電(記者杜燕)記者2月1日從北京市商務(wù)委員會獲悉,2017年北京市餐飲收入首次突破千億元大關(guān),實(shí)現(xiàn)1028.8億元(人民幣,下同),同比增長7.7%...
    2018-02-13
  • 本報(bào)訊(記者胡擁軍)1月31日下午,三亞市創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)暨“三亞老字號餐飲名店”評選活動綜合評審會在三亞銀泰陽光度假酒店召開。評審開始前,評委一行參觀了三亞“老字號特色小吃”產(chǎn)品展示區(qū)。港門粉、酸...
    2018-02-13
  • 近日,省食品藥品監(jiān)督管理局對申報(bào)2017年度量化分級管理年度等級A級評定的1923家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了綜合評定,最終,共有包括成都悅百味餐飲有限公司在內(nèi)的1922家餐飲企業(yè)被評定為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理年...
    2018-02-11
  • (原標(biāo)題:北京市餐飲業(yè)大氣污染物新規(guī)定出臺餐飲油煙凈化設(shè)備迎新發(fā)展)國際在線消息:近日,北京市環(huán)境保護(hù)局發(fā)布《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》。該標(biāo)準(zhǔn)指出,隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民生活水平的提高,北京市餐飲...
    2018-02-11
  • 商業(yè)變革如此頻繁,但餐飲業(yè)一直是最保守的一塊陣地,也是最后一塊沒有被完全現(xiàn)代化的陣地,今天的餐飲業(yè)實(shí)際上與古羅馬時(shí)代、唐宋時(shí)代沒有本質(zhì)上的區(qū)別,如果阿里口碑能夠通過新零售畢其功于一役,那將是相當(dāng)大的創(chuàng)...
    2018-02-11
  • 每日甘肅網(wǎng)1月30日訊據(jù)蘭州日報(bào)報(bào)道省政府辦公廳日前出臺《關(guān)于餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程的實(shí)施意見》(以下簡稱《意見》)。《意見》指出,到2020年,餐飲單位“明廚亮灶”實(shí)施率達(dá)到100%。創(chuàng)建省級食品安全示范店800家...
    2018-02-11
  • 根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評研究院發(fā)布的《2017年中國外賣發(fā)展研究報(bào)告》,去年在線外賣市場規(guī)模突破2000億元,同比增長23%。但是,相比于外賣市場規(guī)模的增速,去年1月~7月,我國餐飲業(yè)收入同比增速不及外賣市場的一半。從餐飲門店...
    2018-02-11
  • 近日,香港美心集團(tuán)旗下CAFELANDMARK、翠園以及TheCheesecakeFactory(中文名稱“芝樂坊餐廳”)三大品牌同時(shí)進(jìn)京,進(jìn)駐北京王府中環(huán)。美心集團(tuán)作為香港最大的飲食集團(tuán),旗下?lián)碛兄胁、亞洲菜、西菜、快餐、西餅?1...
    2018-02-11
  • 春節(jié)將至,8日市食品藥監(jiān)局發(fā)布春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全提示,要求承辦年夜飯的餐飲服務(wù)單位及時(shí)向食品藥品監(jiān)管部門備案,根據(jù)自身加工能力決定供應(yīng)食品的數(shù)量和接待顧客的數(shù)量,嚴(yán)禁“超負(fù)荷”經(jīng)營。食藥監(jiān)部門要求,餐...
    2018-02-11
  • 黨的十九大報(bào)告中提出“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心。”?谑冀K把食品安全當(dāng)作重大民生工程,深入推進(jìn)食品安全示范街(區(qū))建設(shè),創(chuàng)建一批食品經(jīng)營行業(yè)相對集中、食品安全可靠、管理更加規(guī)范、在群眾中可以形...
    2018-02-11
  • 晨報(bào)訊在日前舉行的市政協(xié)現(xiàn)場咨詢會上,市食藥監(jiān)局透露,今年全市將基本消除無證餐飲。2018年上海將爭取無證照餐飲“零增量”,發(fā)現(xiàn)一起查處一起。對一些無證無照的餐飲企業(yè),目前各個區(qū)都在制定落實(shí)整治方案。此外...
    2018-02-11
  • 佳節(jié)將至,過節(jié)時(shí)買東西、購年貨方便不方便,找家政服務(wù)員能不能找得到,是很多市民關(guān)心的問題。昨天,市商務(wù)委啟動了2018年春節(jié)期間首都市場蔬菜和家政服務(wù)保障供應(yīng)聯(lián)合行動;顒悠陂g,在蔬菜日常供應(yīng)量基礎(chǔ)上,本...
    2018-02-11
  • 本報(bào)訊(記者王偉通訊員苗劍東)1月25日,江蘇省財(cái)貿(mào)輕紡工會和江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)布了《江蘇省餐飲行業(yè)集體協(xié)商工作指導(dǎo)意見》。據(jù)了解,這個由省級產(chǎn)業(yè)工會和行業(yè)協(xié)會共同立項(xiàng)、共同調(diào)研、共同制訂的“指導(dǎo)意...
    2018-02-10
  • 三亞海鮮廣場內(nèi),食客在挑選海鮮。王曉斌攝三亞海鮮餐飲行業(yè)“爆發(fā)式”增長官方多舉措打造“海鮮放心游”中新網(wǎng)三亞1月28日電(記者王曉斌)一則三亞海鮮店老板集體拉橫幅抵制同行拉客宰客的視頻連日來引發(fā)廣泛關(guān)注。三...
    2018-02-10
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