寶島臺灣以美食之都著稱，在臺灣各個城鎮(zhèn)中，從地道小吃到精致五星級料理，琳瑯滿目應(yīng)有盡有，豐富多元的飲食文化，也讓臺灣成為各地饕客所推崇的美食天堂。今天我們一起品嘗一下寶島美味吧！東港烏魚子、五味嫩九孔...

【中國吃網(wǎng)訊】美國高端旅游雜志《悅游》在年度“讀者之馴活動中對讀者進行了一項調(diào)查，評選出了世界上八大美食圣地。新加坡、香港、東京、巴黎、意大利羅馬和佛羅倫薩、南非開普敦、西班牙圣塞巴斯蒂安，一起來了解...

一、老北京炸醬面老北京炸醬面用料面條五花肉黃瓜八角花椒蔥姜干黃醬冰糖豆芽芹菜做法1、鍋中油熱后，放入八角、花椒、蔥、姜小火炒出香味后，將各種香料盛出2、入五花肉丁，煸炒至出油3、干黃醬將適量水稀釋，倒入肉...

五色飯，又叫青粳飯，花米飯，是壯族和侗族的一種傳統(tǒng)美食。每逢清明和“三月三”歌節(jié)時，壯家人都要蒸上一籠五色飯，用以祭祀先祖，或招待客人。顧名思義，五色飯就是拼湊在一起的五種不同顏色的糯米飯，即：黑、紅...

“不吃山羊不喝湯，枉來皖北走一潮。位于皖豫兩省交界、臨泉縣城西南的瓦店鎮(zhèn)，有著“美食奇葩”、一枝獨秀的山羊美食可謂聲名遠揚，慕名而來的饕餮者可謂紛至沓來、樂不思“蜀”�！昂蒙匠龊盟�，好羊出好宴”。山羊...

植物生出的嫩苗長在頂端，因而漢語中的“頭”也可以指植物的嫩芽或嫩葉，最常見的就是苜蓿的嫩葉——草頭。除此之外，當(dāng)推馬蘭頭、枸杞頭和香椿頭了。香椿頭香椿頭，又稱香椿尖、春尖葉等，是一種叫作香椿的樹的嫩葉...

（來源：螞蜂窩）北方人以面食為主，一頓不是面食，就餓得慌，那么受到面，中國有哪些好吃而出名的面條呢？1、蘭州牛肉面蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。傳說起源于唐代，它以“湯鏡者...

螞蟻是我們常見的一種小動物，草叢中，石縫里，樹上，隨處可見它們的蹤影，但你絕對不會想到，螞蟻蛋竟然可以做成一道可口的美味。也許你會擔(dān)心地問，螞蟻蛋能吃嗎？之前我也曾有過這樣的疑慮，但傣家人明確地告訴我...

西安是世界上著名的四大文明古都之一，也是中華文明的發(fā)祥地和搖籃，不僅有著厚重的歷史文化，人文景觀，還匯聚了眾多的美食佳品，“金線油塔”就是其中最負盛名的小吃之一。“金線油塔”是西安古城的一道傳統(tǒng)美食，...

九州民俗不同，地方文化相異，年夜飯也是各有各的花樣與特色，無論哪種美食都是代表了團圓和喜樂。下面就讓我們一起瞧瞧各地的招牌年菜，給你的春節(jié)菜譜增添些新鮮和活力。河南代表年“味”：獨“餃”戲在河南人的新...

北風(fēng)呼呼，天氣漸寒。我國民間自古就有“冬吃羊肉”之說，因為羊肉是隆冬季節(jié)御寒之佳品。對于旅游愛好者來說，在旅游勝地不妨去品嘗一下各地獨具特色的風(fēng)味羊肉，這樣既可增添旅途情趣，又可一飽口福，真乃一舉兩得...

閩粵贛地區(qū)的汀州、梅州、贛州的33個縣，是客家人的聚居地和大本營，這里氣候宜人，山清水秀，風(fēng)景優(yōu)美，是典型的原生態(tài)農(nóng)耕文化區(qū)。這里盛產(chǎn)一種爪黃、喙黃、羽黃的“三黃雞”。在白墻黑瓦旁，在茂松苞竹間，在潺潺...

在寧化客家祖地豐富繁多的小吃中有鮮為人知的客家“四餃”令人饞涎，叫人難忘。那“四餃”就是蒸餃、酥餃、蛋餃、水晶白玉餃。它們風(fēng)味各異、獨具特色。蒸餃餃子，是一種半圓形包餡兒的面食。所謂“蒸餃”就是用蒸籠...

南寧多數(shù)桂林米粉店在免費配菜區(qū)提供有蘿卜丁酸嘢、香辣酸筍、紫蘇等酸辣口感的配料，這些都是傳統(tǒng)桂林米粉所沒有的。在南寧一家老字號桂林米粉店，店面雖然簡陋，客人依然不少。南寧老友粉、桂林米粉、柳州螺螄粉被...

揚州滿漢筵（見諸史料最早的滿漢全席菜單）頭號五簋碗十二件：燕窩雞絲湯、海叁燴蹄筋、鮮堅蘿卜絲羹、海帶豬肚絲羹、鮑魚燴珍珠菜、淡菜蝦籽湯、魚翅螃蟹羹、蘑菇煨雞、轆皿、魚肚煨火腿、鯊魚皮雞汁羹、血粉湯。二...