搜索“學(xué)校”,共找到138條相關(guān)記錄
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甲方發(fā)包人:xx省xx職教中心乙方承包人:經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成如下協(xié)議:一、xx省xx職教中心甲方向乙方,發(fā)包稱為第組,作為學(xué)校師生用膳經(jīng)營場所,承包期為壹年。自2006年8月9日——2007年8月8日止,承包費(fèi)為元人民幣...
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5月11日,重慶晚報(bào)獨(dú)家報(bào)道重慶工商大學(xué)畢業(yè)研究生焦煜緯回河南洛陽老家擺攤賣烤腦花后,在社會(huì)上引起熱議,上海一家風(fēng)投公司向她表示,可提供最高額度500萬元的天使投資。近日,這位剛從學(xué)校畢業(yè)的研究生做出決定——拒絕...
2019年01月26日
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肚肚作為一個(gè)身在北京的成都小妹,每次下館子都不免被朋友們關(guān)于川菜的疑問逼瘋...故事是從肚肚在北京吃了第一碗麻辣燙開始的.…….我學(xué)校旁邊有一家周氏麻辣燙,我看到它開在重慶豌雜面旁邊,就想著,走嘛,肯定正宗...
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“豬肉高”名叫高俊廠,從祖爺爺、爺爺、爸爸連著4代都是以賣肉為主,沒進(jìn)過正規(guī)烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),全憑自己對(duì)烹飪的熱愛和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)在這個(gè)“圈內(nèi)”摸爬滾打了十幾年,現(xiàn)已成功包過30多家酒店的廚房。雖然沒有學(xué)過廚房管理...
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從事酒店餐飲工作,可謂是再上了一次人生的社會(huì)大學(xué),很多事情、行為在其它行業(yè)是不能了解的。今年春節(jié)之后,沒有再從事餐飲管理的實(shí)體工作,主要是在兩家餐飲連鎖管理公司擔(dān)任職業(yè)顧問,并在周末為某學(xué)校的培訓(xùn)擔(dān)任...
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01去年,一個(gè)煎餅大媽的一句“我月入三萬,還差你一個(gè)雞蛋”橫空出世,把煎餅大媽推到了眾人面前。前幾天在電視上,又看到一個(gè)52歲煎餅大媽的演講。這位大媽從事煎餅行業(yè)十年,現(xiàn)在開了三家分店,還開了全國第一所煎...
2018年06月26日
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近幾年,外賣行業(yè)發(fā)展迅速,從大學(xué)校園到辦公室、住宅區(qū),又登上高鐵;從正餐到夜宵、下午茶,再到年夜飯,外賣帶來了什么變化?餐飲行業(yè)如何擁抱這場變革?讓我們從一份外賣看消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)和監(jiān)管升級(jí)。平均配...
2018年05月21日
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為了提高食堂員工的素質(zhì),保證學(xué)校食堂的出品安全,特制定如下食堂員工食品安全培訓(xùn)計(jì)劃。一、培訓(xùn)要求1.餐廳新近從業(yè)人員要提前一周進(jìn)行食品安全知識(shí)和工作技能的培訓(xùn),按規(guī)定在取得有效的健康證、培訓(xùn)證,待培訓(xùn)合...
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1.本園食品衛(wèi)生管理員經(jīng)上海市學(xué)校食堂炊管人員衛(wèi)生培訓(xùn)考核合格。2.參與制定本單位食品衛(wèi)生工作及食品衛(wèi)生計(jì)劃,對(duì)制度、計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,檢查結(jié)果作相應(yīng)的記錄。3.對(duì)本單位食品加工過程中可能影響食品...
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食不言寢不語,這句流傳兩千多年的古訓(xùn),在中山一所學(xué)校得到了實(shí)踐。中山市紀(jì)中三鑫凱茵學(xué)校近期推出了無聲食堂,倡導(dǎo)就餐過程中,學(xué)生安靜文明用餐,以微笑、眼神以及統(tǒng)一的手勢語與老師溝通。校方表示,無聲食堂不...
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當(dāng)學(xué)子們進(jìn)入大學(xué)的時(shí)候,相信沒什么人會(huì)對(duì)學(xué)校的食堂產(chǎn)生期待。不過,在某些大學(xué),去學(xué)校的食堂吃飯也能變成一種美食享受!近期,美國的《商業(yè)內(nèi)幕》雜志,整理出了全美排名前十的大學(xué)食堂。這份食堂名單參考了美國...
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今天的案例主角是紐約最火的沙拉店Sweetgreen。2007年,三個(gè)大學(xué)生在學(xué)校附近開了一家不到60平米的小店,當(dāng)時(shí)專門開店賣沙拉還是一件新鮮事,開張前兩周,一個(gè)顧客都沒有。如今Sweetgreen在8個(gè)州開了41家分店,另外7...
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團(tuán)餐是指學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老護(hù)理設(shè)施、社會(huì)福利設(shè)施、企業(yè)單位、員工宿舍等針對(duì)特定多數(shù)的人群為對(duì)象,持續(xù)提供飲食服務(wù)。團(tuán)餐的運(yùn)營需要以提高促進(jìn)對(duì)象人群的健康/營養(yǎng)狀態(tài)為目標(biāo),提供健康營養(yǎng)的飲食。日本飲食行業(yè)的...
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大廚簡介沈巍70后大廚,1989年畢業(yè)于上海市旅游服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校,在銀河賓館入行。1992年進(jìn)入國際貴都大飯店,當(dāng)“頭爐”,師從香港總廚江文偉。從廚20多年來,先后在“老爺魚翅”、海港皇宮魚翅海鮮酒家、歐越年代...
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他原本是西安三府灣一戶貧苦農(nóng)家的后代,投身烹飪事業(yè)前也不曾在大大小小的烹飪學(xué)校念過一天書,41年前參加工作之初還特別不喜歡手里的鍋碗瓢盆,可以說在一段時(shí)間內(nèi)心中的逆反心理還著實(shí)不校古人云知恥后勇,后生可...