搜索“賺錢(qián)”，共找到151條相關(guān)記錄
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從兩年前開(kāi)始，就陸續(xù)寫(xiě)過(guò)一些關(guān)于“加盟避坑”的文章。每逢身邊的朋友想要加盟品牌，都會(huì)警示他們加盟品牌第一考慮的要素不是賺不賺錢(qián)，而是靠不靠譜。每每提及，身邊的朋友總是頻頻點(diǎn)頭稱(chēng)是。然而，還是沒(méi)有擋...
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疫情過(guò)后，吃得健康、吃得安全是大趨勢(shì)，加之蛇類(lèi)、竹鼠等眾多特色食材被禁，消費(fèi)降級(jí)又讓小龍蝦等高價(jià)市場(chǎng)萎縮，餐飲品類(lèi)的食材選擇逐漸回歸大眾定位。受此影響，雞、鴨、魚(yú)、豬、鵝、牛羊等大眾食材品類(lèi)再次受...
2020年06月13日
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先問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題：如果你打算開(kāi)一家餐館，應(yīng)該賣(mài)什么菜？是什么賺錢(qián)賣(mài)什么嗎？或者是自己喜歡吃什么就賣(mài)什么嗎？還是什么最流行就賣(mài)什么？今天，我們請(qǐng)來(lái)了北京南城香的創(chuàng)始人汪國(guó)玉。他在「得到」的新課《跟南城...
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2020年初，全國(guó)餐飲幾乎都被按下暫停鍵，各企業(yè)都挖空心思找新渠道賺錢(qián)，要么直播帶貨、要么變身微商……更有不少餐飲人把眼睛盯到了外賣(mài)團(tuán)餐身上！不止賣(mài)給單個(gè)顧客，也為企業(yè)提供外賣(mài)。其實(shí)早在去年，肯德...
2020年04月13日
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疫情讓很多餐飲倒下，但也啟發(fā)了餐企。很多“救急之舉”無(wú)意中為餐企打開(kāi)了新世界的大門(mén)，社媒、平臺(tái)、食品化……只要能創(chuàng)造效益，都值得一試。這些也改變了餐企賺錢(qián)的邏輯。一旦閥門(mén)被打開(kāi)，就很難再關(guān)上，整個(gè)...
2020年03月24日
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一場(chǎng)疫情，讓餐飲行業(yè)最賺錢(qián)的春節(jié)變成了最虧錢(qián)。餐飲人的這個(gè)年，難，很難！停業(yè)，休市一再延長(zhǎng)，停堂食做外賣(mài)，奔走吶喊……但是，餐飲人這個(gè)年又很暖，除了“中國(guó)好房東”，還有中國(guó)好員工：他們自愿降薪、2...
2020年02月05日
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沒(méi)有什么是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就吃?xún)深D。火鍋，在這個(gè)冬季成為了年輕人的最?lèi)?ài)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年全國(guó)火鍋行業(yè)收入將超過(guò)萬(wàn)億元，而且火鍋品類(lèi)近三年仍有持續(xù)攀升趨勢(shì)。其中大眾市場(chǎng)份額最大...
2020年01月06日
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從餐飲的角度說(shuō)，做任何營(yíng)銷(xiāo)的目的都是賺錢(qián)，不以賺錢(qián)為目的營(yíng)銷(xiāo)都是耍流氓！是否好創(chuàng)意就能得到高營(yíng)收呢，創(chuàng)意執(zhí)行要從哪些地方考慮才能獲得好口碑呢？帶著諸多問(wèn)題，一起從成功案例聊起。陶陶居部分門(mén)店有望收...
2019年12月13日
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我國(guó)快餐在洋快餐的啟蒙和攻擊下萌芽壯大，雖有本土優(yōu)勢(shì)，但由于規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的程度較低，并且大多以盒飯...
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有些餐飲企業(yè)，不提供外帶服務(wù)。就是向外打包是不容許的，不過(guò)這樣的企業(yè)逐漸的少了�，F(xiàn)在的餐飲企業(yè)，為了迎合顧客的需要...
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商超店的營(yíng)銷(xiāo)方案，第一步要把客人吸引進(jìn)來(lái)，第二步通過(guò)產(chǎn)品與服務(wù)讓顧客記住這里，第三步通過(guò)一些禮品加升對(duì)餐廳的印象。...
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過(guò)去，有業(yè)主維權(quán)什么的，萬(wàn)科會(huì)讓多個(gè)部門(mén)協(xié)調(diào)跟進(jìn)。但現(xiàn)在，雖然萬(wàn)科成立了事件合伙人制度，但是，大家的重心都放在怎么賺錢(qián)上，還有誰(shuí)會(huì)負(fù)責(zé)這樣的事情...
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有的餐飲店由客人憑個(gè)人口味選擇原料、調(diào)味品等，使其享受參與珠樂(lè)趣。東南亞國(guó)家的某些海鮮沾，在這方面獲得了相當(dāng)成功...
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總之餐飲菜品的定價(jià)是一門(mén)學(xué)問(wèn)、不是隨隨便便就能定好價(jià)格的，定高了，菜品銷(xiāo)量上不去，低了、不能賺錢(qián)、白忙活。要找準(zhǔn)大眾顧客普遍能接受的最高消費(fèi)意愿是非常重要的...
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當(dāng)你掌握并能夠運(yùn)用這三個(gè)思維的時(shí)候，再審視你現(xiàn)在遇見(jiàn)的問(wèn)題，我相信你會(huì)有和之前不同的想法，如何尋找解決方法，也會(huì)有更加清晰的思路...
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