夏日晚風，美食吃遍。7月16日傍晚，在晉江梧林傳統(tǒng)村落，一場美好食節(jié)·集市行樂活動來襲，讓市民、游客盡享周末好時光。16日午后，暑熱漸消，記者來到攤位比鄰相接的梧林市集，現(xiàn)場香氣四溢，好不熱鬧。紅...

“目前來看，重慶餐飲業(yè)挺住了，不少企業(yè)已從前兩年的低谷中走了出來，實現(xiàn)恢復性增長。”重慶餐飲商會會長、陶然居餐飲集團董事長嚴琦表示，在助企紓困及稅費優(yōu)惠紅利的支持下，重慶餐飲收入增速超過全國平均水...

玉雪可愛的米粿、綿軟蓬松的酒釀饅頭、鮮香四溢的土家醬……數十種桐廬農特產品農副產品展銷攤位上整齊排列，前來選購的人絡繹不絕。近日，在“詩畫浙江百縣千碗”活動號召下，桐廬縣供銷社聯(lián)合相關部門在杭州市...

7月15日，重慶預制菜產業(yè)大會將在位于渝北區(qū)的中國西南（重慶）食品科技城舉行。屆時，重慶市內外院校預制菜研究專家、餐飲行業(yè)相關商協(xié)會代表及重慶餐飲名家、餐飲名企老板、大廚將齊聚一堂進行交流、探討，...

去年以來，阿壩藏族羌族自治州市場監(jiān)管部門利用“鐵拳”“春雷”等專項行動，進一步加強與公安機關協(xié)同配合，嚴厲打擊火鍋類餐飲服務經營單位非法使用“回收油”行為。截至目前，全州檢查火鍋類餐飲服務經營單位...

今天（7月4日）晚上，湘西州旅游發(fā)展大會系列活動“味道湘西”沉浸式美食節(jié)在乾州古城盛大開幕。州委書記虢正貴出席啟動儀式，州委副書記、州長龍曉華宣布“味道湘西”美食節(jié)正式啟動。州領導楊彥芳、向邦偉、...

提升餐桌文明素養(yǎng)，培養(yǎng)健康生活風尚，讓我們從自覺使用公筷開始，以“小禮儀”帶動“大文明”。6月29日上午，寧波市十六屆人大常委會第三次會議表決通過《寧波市公筷使用規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），規(guī)定在...

“截至目前，我國已發(fā)布食品安全國家標準1419項，包含2萬余項指標，涵蓋從農田到餐桌、從生產加工到產品全鏈條、各環(huán)節(jié)主要的健康危害因素，保障包括兒童、老年人等全人群的飲食安全。食品安全標準體系框架...

29日，第二十二屆中國美食節(jié)暨第五屆餐飲業(yè)供應鏈博覽會在哈爾濱拉開帷幕，本屆美食節(jié)以“助力鄉(xiāng)村振興、促進消費升級，賞美景、享清涼、品美食”為主題，旨在進一步提振消費信心、加快經濟復蘇，帶動服務業(yè)、...

紅餐網消息，2022年7月11日至12日，第二屆中國川渝火鍋產業(yè)大會暨武都花椒展示交易會（以下簡稱：產業(yè)大會）將在重慶悅來國際會議中心舉辦�！魇讓卯a業(yè)大會現(xiàn)場圖此次產業(yè)大會旨在探尋行業(yè)發(fā)展之道，實...

今年來國內疫情多地散發(fā)，餐飲行業(yè)受到較大沖擊。廣東省統(tǒng)計局發(fā)布的數據顯示，2022年1—4月，廣東餐飲收入1060.90億元，同比下降8.5%。為幫助行業(yè)走出困境，從中央到地方均出臺了相關紓困政策...

中國食品安全網訊（彭東海）6月29日，由中國飯店協(xié)會、黑龍江省商務廳、哈爾濱市人民政府主辦的北大荒·第二十二屆中國美食節(jié)暨第七屆中國（哈爾濱）國際西餐文化節(jié)、第五屆中國餐飲業(yè)供應鏈博覽會在冰城哈爾...

記者從6月23日山東省召開的“互聯(lián)網＋明廚亮灶”建設和“山東食鏈”推廣工作交流會上了解到，山東省濟南市3萬余家在營餐飲單位全部注冊激活“山東食鏈”系統(tǒng)，推動食品生產經營主體進貨查驗記錄全程信息化、...

一輛輛滿載小龍蝦原料的貨車依次駛入廠區(qū)，一筐筐揮舞著鉗爪的小龍蝦被倒到傳送帶上，送進加工車間。3月份以來，洪湖市萬農水產食品有限公司每天都重復著這樣的場景。洪湖市發(fā)力小龍蝦加工業(yè)，延伸小龍蝦價值鏈...

中國食品安全網訊（劉啟國韓嵩松陳宇希記者陳家華）在廈門，有這樣一些餐飲店，他們扎根鷺島，研發(fā)美食，推陳出新，創(chuàng)制出一道道經典菜肴，在歲月的長河中，用美味道征服八方來客，擦亮廈門美食的名片。6月24...