車子在高速公路上行駛，人如果餓了，你的第一反應(yīng)是什么？應(yīng)該都是進(jìn)服務(wù)區(qū)休整吃飯吧。但6月5日中午，高速交警在路上巡邏時(shí)卻發(fā)現(xiàn)了一對(duì)奇葩夫妻，因?yàn)檐嚿虾⒆雍梆I，他們竟然直接把停在高速硬路肩上燒飯做菜。6月5...

“味王”葛優(yōu)、“廚皇”黃秋生做評(píng)委品嘗兩隊(duì)美食《決戰(zhàn)食神》導(dǎo)演葉偉民和葛優(yōu)、黃秋生《決戰(zhàn)食神》謝霆鋒墨鏡帥酷亮相《決戰(zhàn)食神》主創(chuàng)們?yōu)椤鞍酝鯘h堡”加皇冠《決戰(zhàn)食神》主演謝霆鋒、唐嫣、鄭容和、白冰與“鋒味...

據(jù)外媒報(bào)道，意大利一名做披薩的師傅日前獲得法院許可，可以用披薩餅代替錢，向前妻支付“贍養(yǎng)費(fèi)”。據(jù)報(bào)道，50歲的托索(NicolaToso)住在意大利帕多瓦市近郊的一個(gè)村莊，他于2002年與妻子離婚，此后一直都有支付贍養(yǎng)...

當(dāng)下，企業(yè)生存環(huán)境瞬息萬變。如果不能搞清餐廳的本質(zhì)，可能永遠(yuǎn)都賺不到錢。正如你看到別人在風(fēng)口上飛，自己忍不住也想上去舞一下，卻不料風(fēng)已轉(zhuǎn)向，當(dāng)然會(huì)摔下來。做餐飲是不是只有在菜品上精益求精？消費(fèi)者進(jìn)餐廳...

美國第二大功能飲料品牌Monster要進(jìn)入中國市場了，根據(jù)未被證實(shí)的公開報(bào)道，這個(gè)時(shí)間可能是7月。對(duì)于大部分中國消費(fèi)者來說，Monster并不是一個(gè)熟悉的品牌。它的功能飲料于2002年由Hansen公司（MonsterBeverage的前身...

瑞士的酒店對(duì)餐飲非常重視，無論是城市酒店還是山村度假酒店，餐飲收入一般都超過客房收入，高的可占到酒店總收入的80%。瑞士酒店協(xié)會(huì)的星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，一星級(jí)酒店只需擁有客房5間，單從這一規(guī)定，便可以看出餐飲...

“青樓”、“娼樓”并指妓院，且在唐代士人口中并無貶抑之義。經(jīng)宋元而入明清，因理學(xué)之發(fā)展與封建倫理尤其是貞節(jié)觀念的極端化，“青樓”一詞則專指妓院。總的說來，這一變化趨勢(shì)是“伎”更成其為“妓”；“色藝”逐...

文/黃婷僅有3億人口的米國，卻擁有眾多如麥當(dāng)勞、星巴克、賽百味、必勝客、漢堡王等全球知名連鎖品牌，它究竟有哪些是值得中國餐飲業(yè)界人士學(xué)習(xí)和借鑒的地方呢?Part1:學(xué)品牌--品牌是資產(chǎn)不是Logo根據(jù)企業(yè)生命周期理論...

泰女子用大蝦惡搞，用蝦餅完美復(fù)制女星紅毯裙引贊。創(chuàng)意常常出其不意又給人驚喜。近日，泰國女星艾拉雅(ChompooAraya)上周四出席法國影展，一襲淺橘色花辦造型禮服襯托出優(yōu)雅氣質(zhì)，成為鎂光燈焦點(diǎn)，有位泰國少女完美...

從阿法狗戰(zhàn)勝李世石，到前幾天有個(gè)仿真美女機(jī)器人聲稱要摧毀全人類，最近的人工智能真的非常火。想象一下，如果有一個(gè)米其林級(jí)別的廚師，天天來家里給自己做菜，絕對(duì)是一個(gè)千金難買的體驗(yàn)。近期英國一家科技公司Mole...

米其林餐廳的名單里，終于將出現(xiàn)中國內(nèi)地餐廳!5月17日米其林中國宣布，預(yù)計(jì)在今年下半年發(fā)行雙語版《米其林指南上海2017》。這是被譽(yù)為全球美食推薦“圣經(jīng)”的米其林指南，首次登陸中國內(nèi)地(沒錯(cuò)，之前號(hào)稱有米其林廚...

臺(tái)灣餐飲業(yè)是上海餐飲業(yè)中一支重要力量，先進(jìn)的經(jīng)營理念、新穎的餐飲文化，對(duì)繁榮上海的餐飲、休閑服務(wù)業(yè)起到了積極的推動(dòng)作用。臺(tái)灣餐飲業(yè)在上海的投資多數(shù)是成功的.臺(tái)商經(jīng)營的餐飲業(yè)往往成為時(shí)尚.高檔。休閑的代名...

上周，迪士尼樂園餐飲性價(jià)比太低的話題本周得以繼續(xù)，迪士尼辯稱自己雖然貴，但并不難吃，而且選擇很多樣呢。去不起的圍觀群眾紛紛表示：呵呵噠。此外，上海赤坂亭餐廳高管與顧客沖突一事也有了結(jié)論，涉事高管引咎辭...

于成善于交際。他退休后閑不住，就來到老朋友侯子金開的地板廠當(dāng)了公關(guān)部的主任。侯子金辦這個(gè)地板廠真不容易，每個(gè)月一開門，什么排污超標(biāo)，消防不合格的罰單就雪片一樣的飄來。照這樣罰下去，侯子金名下的這個(gè)地板...

英國市場咨詢公司歐睿近日頒布了一個(gè)叫做Euromonitor'sNewConcepts的餐飲大獎(jiǎng)，他們根據(jù)54個(gè)國家的分析師提交上來的資料，從中選出了三家概念餐廳。這些餐廳之所以獲獎(jiǎng)，根據(jù)歐睿的說法是，它們做到了本地特色與國際...