廣東的朋友應(yīng)該都有過這段回憶：小時候吃粥時，總喜歡用勺子攪粥，然后旁邊的大人就會訓(xùn)斥：“唔好攪?yán)�！D粥越攪越生水啊，坐定定，正正經(jīng)經(jīng)吃粥１廣東人就是這樣，從煮粥到吃粥都馬虎不得。在廣東，不同城市對粥的演...

為進一步做好餐飲場所和單位食堂消防安全工作，北京市多措并舉全面開展餐飲場所的消防安全檢查工作，確保各項工作落到實處。提升管理水平，及時消除隱患細(xì)化完善消防安全制度、消防安全操作規(guī)程，落實每日防火巡查、...

近日，英國德文郡佩恩頓一間名為Cattlemans的牛排餐廳為四人一組前去用餐的顧客設(shè)置了一項免單挑戰(zhàn)。若顧客們能在一小時之內(nèi)吃完重量達(dá)200盎司(約5.67千克)的牛排及其他配菜的話，他們就可以獲得這頓價值179英鎊(約合...

你平生最大的愿望是什么？李嘉誠：開一家小飯店，忙碌一整天，到晚上打烊后，與老婆在被窩里數(shù)錢。李嘉誠的餐飲夢曾想開個飯店和老婆一起數(shù)錢一個時代落下了帷幕！今年3月16日曾經(jīng)叱咤風(fēng)云的商界大亨、90歲的長和主席...

這天早晨，于番禺的龍美村內(nèi)，偶遇這種快將失傳的腸粉制作方式！只見阿姨在竹籃上撒上一大勺米漿，兩手抓住竹籃兩端，像玩雜耍一樣快速進行360度的旋轉(zhuǎn)，米漿立刻均勻鋪滿整個簸箕，如潑彩般打下雞蛋或腌制好的瘦肉，...

老人就餐后摔傷，酒樓即使放置“小心地滑”警示牌，但未能保證地面干燥，仍要承擔(dān)20%賠償責(zé)任；雨天未采取在門口放置吸水毯等防滑措施，顧客滑倒受傷，商家被判承擔(dān)20%責(zé)任。廣州市白云區(qū)人民法院的法官表示，從進入...

記得初中語文課本里，有篇課文叫《宋定伯捉鬼》，故事的結(jié)局是鬼被宋定伯設(shè)計固化為羊，到集市上賣了換錢。雖然故事完了，但是我一直在想，這后邊的劇情，鬼會不會被買家宰了吃掉？如果被吃的話，是什么味兒？鬼的味...

樓外樓創(chuàng)建于清道光二十八年（公元1848年），坐落于秀麗的西子湖畔，以經(jīng)營杭州傳統(tǒng)名菜而享譽中外。170年來它從一家名不見經(jīng)傳的小店走過了初創(chuàng)、發(fā)展、復(fù)蘇、再發(fā)展與繁榮的艱難歷程，發(fā)展成為以餐飲為龍頭，集工商...

上合組織青島峰會各國嘉賓少不了要品嘗魯菜嘉賓們都品嘗到了哪些菜？央視直播透露了國宴的部分菜單孔府宴主菜四菜一湯1、孔府一品八珍盅2、孔府焦溜魚3、孔府神仙鴨4、孔府醬燒牛肋排5、孔府蔬菜所有上桌的菜品必須做...

海風(fēng)習(xí)習(xí)，華燈初上。宴會廳內(nèi)高朋滿座。在青島交響樂團演奏專門為此次峰會譜寫演奏的迎賓曲《命運共同體》中，參加上合組織青島峰會的貴賓們步入宴會廳。宴會廳主桌上，用花草微雕做成的青島最美海灣靜靜地擺放在長...

還記得央視紀(jì)錄片《舌尖上的中國》嗎？曾經(jīng)一度讓觀眾牽腸掛肚。如今，一部為觀眾喻為民族史詩劇版“舌尖上的中國”正在央視一套黃金檔熱播。更為吸睛的是，這部由拉風(fēng)傳媒出品，張鐸、秦海璐、葉璇等新老戲骨主演的...

據(jù)國外媒體報道，世界各地都對辛辣食物有著獨特的情愫。泰國菜、墨西哥菜、中餐、印度菜、埃塞俄比亞菜等美食恨不得讓你嘴中噴火，卻又令人回味無窮。給全世界最辣的辣椒排名次、給令人連連贊嘆的美食定高下，是一種...

1913年，世界似乎正在進步和毀滅之間惴惴不安地來回徘徊。這一年，亨利·西奧菲勒斯·芬克（HenryTheophilusFinck）出版了一本新書，提出美國陷入困境的根本原因就是民眾對美食所具有的強大吸引力漠不關(guān)心。他在名為...

我們試著為各位找出屬于你的那個答案！不久前，我們發(fā)布了“2017-2018名廚調(diào)研報告”。從收到的過萬份有效反饋中，差不多每三個廚師中就有一個人在廚房里嘀咕著“我是誰？我在哪？我的未來在哪里？１又有超過半數(shù)的廚...

成都串串火鍋的明星級存在，李冰冰、吳京、田亮、陸毅……一波明星都曾經(jīng)打卡并且留下“好吃”的合影。30年老牌火鍋店，在成都無人不曉，排隊從街頭到街尾。分店開到隔壁的深圳，人流同樣震撼。拿的榮譽數(shù)不清，是到...