重要提示在新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作中，嚴(yán)禁囤積居奇、哄抬物價、制假售假等違法行為。發(fā)現(xiàn)違法線索，請撥打12315。依法查處的公開曝光，納入信用記錄。黑龍江省餐飲服務(wù)業(yè)疫情防控操作規(guī)范面對...

在餐飲人身上，我們看見了一束“光”，他們自己在燃燒，但他們也照亮他人！2020年1月27日和28日，我們連發(fā)三篇文章：保利、金鉑、宏發(fā)商業(yè)等購物中心主動降租免租！此時的餐飲人太需要這一份力量＞內(nèi)附...

全國多個地區(qū)發(fā)生新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，黨和國家高度重視，習(xí)近平總書記對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情作出重要指示，要求各級各單位全力做好防控工作。一場新型病毒性肺炎的疫情防控戰(zhàn)已經(jīng)打響，它關(guān)乎我...

截止2020年1月28日21:00，疫情的最新實時動態(tài)顯示，新型冠狀病毒感染確診病例已超過4600例。突然闖進(jìn)鼠年春節(jié)檔的這頭“灰犀牛”，也讓無數(shù)白衣天使、公務(wù)人員失去了一年來唯一全家團(tuán)圓的機(jī)會，...

在五花肉做成的豬肉料理里，紅燒肉要排在榜單首位，得壓軸出場，因為它不分南北地域，是全國人民都愛吃的一道菜。紅燒肉前面能被冠以各種名目，但絕不會是“正宗”，沒有哪個地方、哪家餐館好意思這樣說。毛氏紅...

一方有難，八方支援。近期新型冠狀病毒肺炎疫情牽動著全國人民的心，全國各級政府部門、企事業(yè)單位、社會組織、人民群眾紛紛伸出援手。國內(nèi)外食品企業(yè)、行業(yè)組織紛紛捐資捐物，在全力保障食品安全和穩(wěn)定供應(yīng)的同...

今天早上，這個視頻在廚師圈刷屏了！▼許多廚師都在轉(zhuǎn)發(fā)同一篇文章▼原來，這是中國烹飪協(xié)會帶頭發(fā)起的“珍愛自然，拒烹野味”倡議書內(nèi)容如下：中國烹飪大師名師們，全國的廚師朋友們：新年伊始，我國多地發(fā)生了...

截止至今天（26日）11:35，官方公布的全國確診感染人數(shù)，已達(dá)到了1992例！從感染版圖來看，本次疫情除了西藏之外，幾乎覆蓋了整個中國！圖片來自丁香醫(yī)生，數(shù)據(jù)來自各級衛(wèi)健委在新型冠狀病毒肆虐之下...

今天是大年初一，原本應(yīng)該發(fā)個拜年之類的內(nèi)容給大家拜年，但是，作為一個廚師媒體大號，看到媒體圈里轉(zhuǎn)發(fā)的各種疫情消息，我們紅廚網(wǎng)實在是無法裝作視而不見，更深感身上背負(fù)的社會責(zé)任。于是，我們臨時決定，撤...

新型冠狀病毒的傳播范圍又?jǐn)U大了，截止至今天，官方公布的感染省份正在不斷增加，確診感染的人數(shù)已從原來的440例，擴(kuò)展到887例，足足翻了一倍！而死亡人數(shù)也正在增長！圖片來自丁香醫(yī)生，數(shù)據(jù)來自各級衛(wèi)健...

過年，是味覺喚醒感官的盛宴。吃，貫穿了這個最具儀式感與感召力的整個節(jié)日，它充滿了多重屬性，兼具情感社交、自我滿足以及放松身心的諸多功效。古時，我國農(nóng)民把一個晝夜劃為十二個時段，取名“時辰”。按如今...

中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛春安）自1998年在北京創(chuàng)立以來，呷哺呷哺始終秉持“一切以顧客核心利益為考量”的經(jīng)營理念，守護(hù)者廣大消費(fèi)者的衛(wèi)生與健康。尤其在疫情剛開始，呷哺呷哺迅速成立了集團(tuán)內(nèi)部疫情監(jiān)控...

臨近過年，要老藝術(shù)家提名一個2020年開門紅打卡目的地，那絕對少不了澳門的名字。如果你以為澳門面積小，美食也就豬肉脯、蛋撻、豬扒包或者葡國菜，可就小看她了。要知道澳門正是全球美食匯聚地，處處都藏著...

以牛肉面為代表的西北特色，那便是絲綢之路上品嘗到最具地域特點(diǎn)的西部風(fēng)味。論喜好與習(xí)慣，地可分南北，人可分老幼，但論起牛肉面，地便不再分南北，人也絕不分老幼，牛肉面，不僅是蘭州的味道，更是中國的味道...

春節(jié)將至，很多家庭已經(jīng)開始絞盡腦汁想去哪里吃年夜飯。很多酒店和餐廳都推出各具特色的年夜飯大餐，象征熱鬧喜慶的盆菜不可或缺，烤乳豬是粵式年夜飯的主角，另外還有北京烤鴨、云南土火鍋、魯菜等。紫金閣鴻運(yùn)...