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以下列出的資料類(lèi)別為：菜譜文庫(kù) ─ 水果干果   排序方式：按關(guān)注熱度
  • 難度：初墩（初級(jí)）時(shí)間：10--30分鐘主料：香蕉2根、雞蛋1個(gè)、原味飛餅皮4張香蕉派的做法步驟：1.飛餅皮從冷凍室取出后，室溫放至稍稍回軟。再略微搟薄搟大些，放冰箱冷藏松馳15分鐘左右。2.香蕉...
  • 如果你厭煩了煎炒炸的味道，吃膩了大魚(yú)大肉，那我們一起來(lái)改變一下口味，做一盤(pán)地地道道的清爽甜品--紅酒醉雪梨，在炎熱的夏季和你最?lèi)?ài)的人一起品嘗浪漫冰爽的味道吧!紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以...
  • 原料：鱸魚(yú)1條（重約750克），香蕉200克，面包糠30克，糯米紙40克，黃瓜片、橙子片各50克。調(diào)料：色拉油1500克，雞蛋黃100克，生粉50克，吉士粉10克，味精5克，白糖5克，鹽2克，番茄沙司15克，料酒10克。制作：1、鱸...
  • 果珍沙律醬原料：果珍粉30克，白砂糖50克，雪梨醋15克，卡夫奇妙醬100克，番茄沙司50克，花生醬30克，山楂片25克，甜酒釀50克，紅油20克。制作：山楂片用攪拌機(jī)攪成末，把果珍、卡夫奇妙醬、雪梨醋、花生醬、白糖、番...
  • 秋季是養(yǎng)肺的好時(shí)節(jié)，多吃白色食物，蘿卜、蓮藕、梨等，有助潤(rùn)肺生津，清火去燥。糯米也有養(yǎng)陰、滋補(bǔ)的作用。把糯米釀入梨中，拌入果干，蒸而食之，軟糯微甜，還伴隨著絲絲果香。原料：梨2個(gè)，糯米，蜜棗，葡萄...
  • 這款炸茄盒里面夾水果茄盒中通常都會(huì)釀入肉餡或是蔬菜，人人居卻將新鮮香蕉片夾入其中，構(gòu)思新穎，令人看到此菜就會(huì)忍不住想點(diǎn)來(lái)嘗嘗。這道蕉香茄盒成菜外酥內(nèi)甜，蘸上泰國(guó)雞醬咬一口，濃郁的香蕉味便在口中彌漫...
  • 原料：香蕉400克玉米粒5粒青豆5粒沙拉醬20克煉乳15克黑橄欖圈5片芝士100克制法：1.先將香蕉去皮并改刀成1.5厘米長(zhǎng)的段，納盆加入沙拉醬、煉乳、玉米粒和青豆拌均勻后擺入鋁箔紙盒內(nèi)，然后將芝...
  • 材料：餡料配料：切碎的去莖干黑無(wú)花果280克·干紅葡萄酒180毫升·糖40克·碎檸檬皮4克·茴香籽4克面團(tuán)配料：無(wú)鹽黃油1根，軟化·糖50克·純香草精5克·碎檸檬皮5克·粗鹽2克·雞蛋1個(gè)·中筋面...
  • 材料：海綿蛋糕原料：蛋黃、蛋清各15個(gè)，白糖400克，T45面粉400克，QS食用紅莓色素適量。開(kāi)心果慕斯原料：牛奶250克，蛋黃90克，白糖50克，開(kāi)心果醬10克，魚(yú)膠6克，奶油225克。配料：開(kāi)心果碎，草莓。做法：海綿蛋糕...
  • 原料：主料：㸆山楂、蘋(píng)果、哈密瓜、火龍果、醒酒梅、魚(yú)子醬輔料：清香米醋、沙拉醬、煉乳做法：1、山楂去籽，用冰糖、蜂蜜、清水入小火㸆40分鐘，放涼即可；2、蘋(píng)果去皮切丁，...
  • 原料：菠蘿200克，火龍果、干榛蘑各100克。調(diào)料：橙汁50克，白砂糖100克，白醋30克，雀巢美極香菇粉10克，生粉40克，色拉油1千克（約耗50克）。制作：將干榛蘑用水浸泡30分鐘，撈出去根，...
  • 原料：牛油果1個(gè)，血燕3克，花生醬、蛋黃醬各2克，蜂蜜5克制法：1、將血燕放涼水盆里浸泡一夜，撈出來(lái)治凈后，放入加有冰糖的純凈水盆里，再上籠蒸透了取出待用。2、把牛油果取果肉，連同花生醬、蛋黃醬和蜂蜜一起放...
  • 制作/佘遠(yuǎn)武亮點(diǎn):酸甜味的鱔魚(yú)與水果沙拉相配，夏天推出很爽口。原料：鱔魚(yú)肉400克，蛋清2只，生粉250克，西瓜、蘋(píng)果、哈密瓜各100克。調(diào)料:沙拉醬50克，番茄醬100克，紅醋15克，白糖10克，鹽3克，法香2朵。制作:1、...
  • 難度：配菜（中級(jí)）時(shí)間：30--45分鐘主料：豬里脊250克、雞蛋一個(gè)、面粉少許、蘋(píng)果一個(gè)輔料：生抽、紅椒、鹽、姜、黑胡椒、肉桂粉（選用）、烤肉醬（也可用其他醬料代替）制作步驟：1.豬肉切片2.紅...
  • 材料：主料：四川蟲(chóng)草3只、熟老公鴨絲60克。輔料：鮮橙3個(gè)、姜5克、蔥15克、豆粉5克。調(diào)料：川鹽2克、料酒4克、復(fù)制甜醬5克。味型：果味醬香型制作：1、老公鴨宰殺后，開(kāi)膛去內(nèi)臟，反復(fù)清洗，再將老公鴨整只去骨。2、...

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