餐飲違法成本低、餐具洗不凈、問題食品取證難、散裝食用油不衛(wèi)生是食品安全領(lǐng)域市民反響強(qiáng)烈的四大問題，《條例》著重強(qiáng)化了這些方面的監(jiān)管措施。一、一年記滿30分吊銷餐飲服務(wù)許可證《條例》的一大亮點是推出了餐飲...

北京市“兩會”將在1月中下旬召開，緊接著傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)將至，為了確保方莊地區(qū)居民外出安全就餐，購買放心食品，近期，方莊地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理所將嚴(yán)查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及商超、農(nóng)貿(mào)市場等流通經(jīng)營單位的食品安...

今年春節(jié)期間，消費者在餐館就餐后，或?qū)⒖梢宰赃x打包容器，并可收到打包食品提示標(biāo)簽了。1月7日，記者獲悉，由中國商業(yè)聯(lián)合會組織制訂的《餐飲企業(yè)打包服務(wù)管理要求》（以下簡稱《要求》）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已完成征求意見階...

按照北京市工商局公布的整改期限計算，1月9日起進(jìn)入處罰期。在這個令餐飲業(yè)費解的整改期內(nèi)，北京餐飲業(yè)和工商部門之間的劍拔弩張態(tài)勢依然沒完結(jié)。1月3日上午，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會與中國烹飪協(xié)會就北京市工商局發(fā)布的...

從今年1月1日起，東莞市民“舌尖上的安全”將全部劃歸東莞市食品藥品監(jiān)督管理局。近日，東莞市衛(wèi)生局發(fā)布公告，將食品安全綜合協(xié)調(diào)職能移交。據(jù)了解，隨著國家正式調(diào)整食品監(jiān)管架構(gòu)，從2013年10月1日起，廣東省食品藥...

去年12月9日，北京市工商局公布餐飲行業(yè)6種不公平格式條款，包括“禁自帶酒水”、“包間最低消費”等，逾期不改者最高罰3萬。隨后，餐飲企業(yè)和工商之間就展開了持久論戰(zhàn)。昨天，論戰(zhàn)再次升級，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會與中...

《中華人民共和國食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定：“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金�！睂Υ�...

由上海市食品安全委員會辦公室和上海市食品藥品監(jiān)督管理局牽頭，市工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)和出入境等部門參加的為期兩個月的食品安全聯(lián)合執(zhí)法行動將在各區(qū)縣同時展開。和以往不同的是，今年上海市首次對節(jié)日期間生產(chǎn)經(jīng)營節(jié)...

目前，由國家衛(wèi)計委、中國疾控中心擬定中的全國公共場所無煙法規(guī)，擬嚴(yán)格按照《世界衛(wèi)生組織煙草控制框架公約》，將公共交通工具、室內(nèi)工作場所，以及網(wǎng)吧、餐廳等室內(nèi)公共場所全部定義為需要100%禁煙的公共場所。國...

日前，中國商業(yè)聯(lián)合會發(fā)布了《餐飲企業(yè)打包服務(wù)管理要求》征求意見稿，對餐飲行業(yè)打包服務(wù)制定了具體規(guī)范，《要求》有望在明年初發(fā)布�！兑�求》從打包服務(wù)的定義、技術(shù)、打包質(zhì)量、服務(wù)過程的控制、服務(wù)人員、打包服...

日前,北京市工商局公布了“禁止自帶酒水”、“消毒餐具工本費一元”或“消毒餐具另收費”、“包間最低消費xx元”等餐飲行業(yè)6種不公平合同格式條款。中國烹飪協(xié)會12日發(fā)出公開信,請求國家工商總局對北京市工商局發(fā)布餐...

北京市工商部門近日宣布，“禁止自帶酒水”、“包間最低消費”、“物品被盜，本店概不負(fù)責(zé)”等６種餐飲行業(yè)常見現(xiàn)象屬于不公平格式條款，并要求存在這些情況的餐飲企業(yè)在一個月內(nèi)予以糾正。然而，這項直指餐飲行業(yè)“...

這幾天，中國烹飪協(xié)會與工商行政部門有一場小博弈。北京市工商局發(fā)布信息，認(rèn)定餐飲行業(yè)6種不公平格式條款，要求1個月內(nèi)整改。中國烹飪協(xié)會組織座談，并發(fā)出公開信，請求國家工商總局制止北京市工商局行為并公開道歉...

餐飲具消毒一直是廣大群眾關(guān)心的食品安全問題。12月1日，《河北省餐飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》正式實施，其中明確規(guī)定，從事餐飲具集中消毒服務(wù)的企業(yè)，必須向所在地縣（市、區(qū)）衛(wèi)生行政部門備案，備案...

近日，西寧市城中區(qū)環(huán)保局組織工作人員對轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)煤(油)煙污染進(jìn)行集中整治。其中，依法實施行政處罰2家、責(zé)令限期整改5家、依法取締小火爐36家。此次重點街區(qū)餐飲的整治情況成效顯著。據(jù)了解，此次集中整治主要...