國家食品藥品監(jiān)管總局日前發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)餐飲業(yè)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的通知》，要求將餐飲服務(wù)單位厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的情況，作為一項(xiàng)鼓勵(lì)性內(nèi)容，融入餐飲服務(wù)單位的動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)中，引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極承...

為加強(qiáng)餐飲食品安全監(jiān)管，保障公眾飲食安全，根據(jù)2014年山東省食品監(jiān)督抽驗(yàn)計(jì)劃安排，省食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)省內(nèi)餐飲服務(wù)單位的食品安全狀況進(jìn)行了監(jiān)督抽檢�，F(xiàn)將2014年第一季度餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果公...

為切實(shí)加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)自制面制品的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊和查處餐飲服務(wù)單位濫用含鋁膨松劑的違法違規(guī)行為，荊州市食品藥品監(jiān)督管理局于日前下發(fā)通知全面啟動(dòng)餐飲環(huán)節(jié)自制面制食品專項(xiàng)檢查工作。本次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是以自制饅...

南京實(shí)行垃圾分類已有兩年多，4月15日，南京市政府發(fā)布《2014年南京市垃圾分類工作實(shí)施意見》，記者了解到，到今年年底，南京垃圾分類收集覆蓋率將達(dá)到70%，實(shí)現(xiàn)街道、社區(qū)辦公場所及全市中小學(xué)、幼兒園垃圾分類收集...

餐飲服務(wù)、文化經(jīng)營、工業(yè)生產(chǎn)許可審批不再完全由政府直管部門一家說了算，而是交由專家和日常審查員共同裁定。記者4月15日從順德區(qū)市監(jiān)局（區(qū)食藥局）獲悉，該局?jǐn)M于從下月開展行政許可審批制度改革，在全省率先建立...

一樓開了家餐館,二樓、三樓的居民每天都不堪油煙味兒和噪音的煩擾,這樣的現(xiàn)象在新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市許多居民小區(qū)都存在。今后,烏市市民再也不用忍受煙熏火燎之苦了。新疆維吾爾自治區(qū)十二屆人大常委會(huì)第七次會(huì)...

為了追求酥脆的口感，一些企業(yè)在面食生產(chǎn)過程中添加了含鋁的膨松劑，而過多攝入鋁對(duì)身體有害。4月14日，記者從湖北省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，湖北省近日將對(duì)食堂等餐飲服務(wù)單位，進(jìn)行自制面食專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查是否...

為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲業(yè)計(jì)量監(jiān)督管理，維護(hù)市場經(jīng)營秩序，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，江西南昌市質(zhì)監(jiān)局于近日起在全市開展為期一個(gè)月的專項(xiàng)整治工作。專項(xiàng)整治以在用電子秤、臺(tái)案秤等強(qiáng)檢計(jì)量器具是否經(jīng)過檢定；經(jīng)過檢定的計(jì)...

4月10日，記者從沈陽市食藥監(jiān)局了解到，為切實(shí)防控餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管領(lǐng)域存在的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局為上萬家餐飲單位建立信用檔案，施行量化分級(jí)管理，切實(shí)維護(hù)沈城市民“舌尖上的安全”。按...

4月11日，記者從南昌市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，根據(jù)已頒布的《南昌市餐廚垃圾管理辦法》(以下簡稱“《辦法》”)規(guī)定，2014年5月1日起，南昌市食品藥品監(jiān)督管理部門將負(fù)責(zé)對(duì)餐飲單位的餐廚垃圾產(chǎn)生及去向進(jìn)行監(jiān)管，并...

4月1日是《山東省餐廚廢棄物管理?xiàng)l例》正式施行第一天，全省餐廚廢棄物將由政府招標(biāo)指定企業(yè)統(tǒng)一收運(yùn)，記者走訪省城濟(jì)南飯店，發(fā)現(xiàn)這項(xiàng)業(yè)務(wù)還未在全市范圍內(nèi)正式開展，而收費(fèi)和收運(yùn)時(shí)效性仍是飯店負(fù)責(zé)人最擔(dān)心的事情...

近日，網(wǎng)友通過“陽光理政”平臺(tái)反映“唐山市開平區(qū)不辦理排污許可證，小飯店不能營業(yè)”的問題，網(wǎng)友反映，自己想開個(gè)小飯店，可環(huán)保許可證辦不下來，飯店遲遲開不了業(yè)。記者就此事進(jìn)行了采訪，唐山市開平區(qū)環(huán)保局工...

經(jīng)過“多城同創(chuàng)”小餐飲大整治以后，黃巖區(qū)小餐飲店原來存在的無證經(jīng)營、衛(wèi)生條件差、從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)淡雹占道經(jīng)營現(xiàn)象嚴(yán)重等問題已經(jīng)得到了明顯改觀，但是小餐飲流動(dòng)較快，業(yè)主變換頻繁，新開辦餐飲店如“雨后春筍...

青海平安縣對(duì)縣城160多家餐飲業(yè)開展餐飲業(yè)油煙污染專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)減少縣城區(qū)域煤油煙污染，改善人居環(huán)境。據(jù)了解，此次專項(xiàng)整治首先掌握餐飲業(yè)的燃料使用情況、經(jīng)營規(guī)模及是否安裝油煙凈化設(shè)施和隔油池等，對(duì)達(dá)不...

記者從近日召開的呼和浩特市旅游工作會(huì)議上獲悉，2014年，呼和浩特市將認(rèn)真做好星級(jí)飯店評(píng)定、復(fù)核工作，加強(qiáng)對(duì)星級(jí)飯店的工作指導(dǎo)，將適應(yīng)大眾化消費(fèi)需求，控制5星級(jí)酒店數(shù)量，保持4星級(jí)酒店適度規(guī)模，大力發(fā)展3星級(jí)...