煎餅果子哪兒最正宗？你要是敢說(shuō)不是天津，估計(jì)就立刻有天津人跳起來(lái)跟你急了。雖然現(xiàn)在城市的味道越來(lái)越多樣，但天津人的早上，一個(gè)煎餅果子，幾天不吃就想得慌，那股傳統(tǒng)的味道是任何外來(lái)食物都無(wú)法替代的。正宗的...

雖然“無(wú)雞不成宴”已經(jīng)說(shuō)膩了，但雞，在廣東人心目中的地位，依然是那么的神圣不可替代。白切雞，蔥油雞，沙姜雞，啫啫雞，玫瑰油雞，葵花寶典雞？額不，葵花雞，豬肚雞，糯米雞，戰(zhàn)斗雞……俘虜了一大批廣州人，像...

如果有在農(nóng)村生活的朋友肯定知道，農(nóng)村里擺的酒席味道好、種類(lèi)多、熱鬧！在很多地區(qū)，農(nóng)村流水席已經(jīng)成了一種民俗文化，很多城里人也特別喜歡農(nóng)村的酒席！其原因大致有下：1、農(nóng)村酒席所用的食材干凈、衛(wèi)生，都是自己...

3月12日消息，手工現(xiàn)煮鮮奶茶品牌茶煮宣布獲得千萬(wàn)元級(jí)Pre-A輪融資，投資方為龍品錫資本�！安柚蟆眲�(chuàng)立于2015年，目前在北京有兩家體驗(yàn)門(mén)店。與這兩年市面上眾多的茶飲店不同，茶煮的主打產(chǎn)品，定位在中高端的手工現(xiàn)...

“服務(wù)不是巴奴的特色，毛肚和菌湯才是１這是一句承諾，更是中國(guó)一家知名火鍋品牌的的slogan。如今，把這句承諾做到極致的火鍋將在北京安家。這便是影響力超越海底撈的火鍋——巴奴毛肚火鍋。近日，巴奴舉行新聞發(fā)布...

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》3月9日?qǐng)?bào)道，日本東京金波谷區(qū)一家名為MiraiShokudo的餐館是33歲的小林世凱(SekaiKobayashi)的創(chuàng)意。這家餐館的宗旨是為生活拮據(jù)的饑餓人士提供幫助。這間餐廳是33歲的前程序員小林在2016開(kāi)設(shè)的，...

3月8日，百福控股發(fā)布2017年業(yè)績(jī)報(bào)告，截至2017年12月31日的12個(gè)月內(nèi)，該集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額約7.52億元人民幣，較上年同期增長(zhǎng)57.4%。凈利潤(rùn)約為2068.6萬(wàn)元人民幣，同比增長(zhǎng)109.6%。其中，餐飲業(yè)務(wù)總營(yíng)業(yè)額約為8.11億元人...

米其林預(yù)計(jì)14日發(fā)布「臺(tái)北米其林紅色指南」，將成為臺(tái)股餐飲業(yè)重要指標(biāo)。宏遠(yuǎn)投顧研究部副總陳國(guó)清表示，據(jù)全球統(tǒng)計(jì)，得到米其林肯定，餐廳業(yè)績(jī)翻倍機(jī)率甚高，相關(guān)準(zhǔn)米其林一星級(jí)餐廳包括王品(2727)、興柜的漢來(lái)(126...

就在首屆臺(tái)北米其林指南即將在3月14日公布前，由美女主廚陳嵐舒主持、曾獲亞洲最佳50餐廳的「樂(lè)沐法式餐廳」，8日在臉書(shū)公告將在今年12月底結(jié)束營(yíng)業(yè)!陳嵐舒坦言，臺(tái)灣餐飲這10年變化相當(dāng)大，若不持續(xù)辦活動(dòng)、曝光，就...

從剝離實(shí)體門(mén)店、力推“準(zhǔn)成品+智能鍋”項(xiàng)目到急擴(kuò)線上外賣(mài)加盟店，再到如今試水線下雙品牌戰(zhàn)略，金百萬(wàn)為謀求轉(zhuǎn)型可謂煞費(fèi)苦心，但從市場(chǎng)效果看卻只能算是喜憂參半。3月12日，記者獲悉，繼金百萬(wàn)“準(zhǔn)成品+智能鍋”項(xiàng)...

“一直以來(lái)，俏江南都是很多人茶余飯后討論的話題之一。”俏江南深圳益田假日廣場(chǎng)店關(guān)門(mén)曾系深圳首家“俏江南益田假日廣場(chǎng)店關(guān)門(mén)了１深圳市民李先生說(shuō)到。隨后，記者走訪了益田假日廣場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)俏江南已經(jīng)關(guān)店，而部分...

全國(guó)有多少家蘭州拉面館？沒(méi)人知道這個(gè)答案。但每經(jīng)小編可以告訴你，其數(shù)量要以萬(wàn)來(lái)計(jì)算。無(wú)論你家小區(qū)門(mén)口，還是公司門(mén)口；無(wú)論是商業(yè)鬧市區(qū)，還是居民區(qū)，蘭州拉面館一定是標(biāo)配。全國(guó)這么多蘭州拉面館，競(jìng)爭(zhēng)一定很...

都說(shuō)燴面于河南，就像炸醬面于北京、熱干面于武漢、牛肉拉面于蘭州、油潑面于西安。是的，你們說(shuō)的一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)，但是我必須代表河南人嚴(yán)肅的說(shuō)一句啊，千萬(wàn)不要以為河南就只有燴面好嘛，答應(yīng)我，接下來(lái)這些面食，每一...

近日，天津市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)煎餅馃子分會(huì)舉辦會(huì)員代表大會(huì)，宣布市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)煎餅馃子分會(huì)正式成立。會(huì)上，市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)煎餅馃子分會(huì)籌備組首先做《餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)煎餅馃子分會(huì)的籌備情況》匯報(bào)，對(duì)自去年8月份組織開(kāi)...

經(jīng)歷過(guò)春節(jié)的忙碌和火爆，有這樣一群“新餐飲人”在開(kāi)工伊始便重回理性與思考，與傳統(tǒng)餐飲人相比，新餐飲人更早擁抱互聯(lián)網(wǎng)，也更重視產(chǎn)品、體驗(yàn)及管理方式。2018年餐飲業(yè)將步入全面升級(jí)時(shí)代，顧客需求的變化、內(nèi)部協(xié)...