從疫情一開始，就有行業(yè)人士指出，資本或趁今年的特殊環(huán)境“抄底”餐飲。到了下半年，被披露的餐飲投資事件果然越來越密集，在這當(dāng)中最引人矚目的，還屬幾天前曝出的騰訊入股和府撈面的消息。互聯(lián)網(wǎng)巨頭為何不斷...

2020年10月29日上午，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、資陽市人民政府聯(lián)合主辦的“2020首屆中華節(jié)氣菜大會”在四川省資陽市開幕。四川省政協(xié)黨組副書記、副主席崔保華，文化和旅游部原黨組成員、副部長項(xiàng)兆倫，...

@番禺吃貨集合！今天，期待已久的2020年廣州國際美食節(jié)主體活動(dòng)正式啟動(dòng)！活動(dòng)時(shí)間從10月30日持續(xù)至11月8日，為期10天！本屆美食節(jié)結(jié)合疫情防控的要求，踐行厲行節(jié)約的理念，倡導(dǎo)線上線下融合，借...

10月28日，2020固原市首屆民間美食大賽暨固原十大旅游民間小吃評選活動(dòng)在固原市福苑飯莊和聚和升拉開帷幕。來自全市四縣一區(qū)的105名廚師、160多道菜品參加了專業(yè)組和民間組的角逐。面對激烈的競爭...

10月29日，為期兩日的2020固原市首屆民間美食大賽暨固原十大旅游民間小吃評選活動(dòng)落下帷幕。經(jīng)過激烈角逐，“土豆燒鮑魚”等10樣菜品分獲2020固原市首屆民間美食大賽專業(yè)組“十大名菜”，“大漠燒...

10月24日，由沈陽市商務(wù)局、和平區(qū)委區(qū)政府、沈陽市僑商聯(lián)合會支持，世界中餐業(yè)聯(lián)合會、花椒學(xué)院主辦的2020東北亞餐飲大會暨第六屆（沈陽）花椒餐博大會在沈陽新世界博覽館隆重舉行。來自全國餐飲業(yè)、相...

3000多家餐企參與打榜，拉動(dòng)餐飲門店銷售量大大提升，僅國慶假期就帶動(dòng)門店消費(fèi)超5億元?dú)v時(shí)25天，2020年廣州國際美食節(jié)前期核心活動(dòng)——廣州滋味榜打榜活動(dòng)已圓滿結(jié)束。餐企踴躍報(bào)名、打榜菜風(fēng)靡全網(wǎng)...

祈福繽紛世界是今年廣州國際美食節(jié)的主會常今年美食節(jié)期間，市民到祈福繽紛世界的餐飲店可以品嘗到什么特色美食，可以參加哪些活動(dòng)？記者從位于祈福繽紛世界名家七街40～42號的彭海軍魚粉店獲悉，他們積極參...

10月21日謝霆鋒再一次通過媒體展現(xiàn)了自己的好廚藝，而這一次他的創(chuàng)新料理也獲得了米其林方面的認(rèn)可，第二次成功拿下“米其林之友”的榮譽(yù)稱號。這已經(jīng)是謝霆鋒時(shí)隔4年再拿米其林廚師大獎(jiǎng)，他把興趣做成美食...

2020固原市首屆民間美食大賽暨固原十大民間文旅小吃名菜評選活動(dòng)為深入挖掘整理固原市民間美食和傳統(tǒng)美食制作技藝的能工巧匠，擴(kuò)大再就業(yè)范圍，打造食在固原地方美食名片，倡導(dǎo)綠色健康的大眾消費(fèi)理念，促進(jìn)...

參賽作品10月27日，2020全國廚師技能交流大賽在貴陽舉行，來自全國的160多名廚師精英現(xiàn)場PK廚藝，一決高下。據(jù)了解，此次賽事由中國國際廚師協(xié)會職業(yè)技能鑒定中心主辦，這來自全國的160多名參賽...

展技能風(fēng)采，鑄鄭州工匠。2020年10月25日，由鄭州市人力資源和社會保障局主辦，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會協(xié)辦的“鄭州市第六屆職業(yè)技能競賽中式烹調(diào)師大賽、中式面點(diǎn)師大賽”在鄭州商業(yè)技師學(xué)院舉辦。本...

隨著國內(nèi)疫情得到有效控制，我市飯店、餐飲業(yè)復(fù)蘇勢頭明顯。記者昨日從市飯店與餐飲業(yè)商會了解到，今年7-9月份餐飲業(yè)營業(yè)收入達(dá)到或超過去年同期水平，行業(yè)發(fā)展態(tài)勢穩(wěn)定。受疫情影響，今年全市飯店餐飲企業(yè)出...

前不久，有媒體報(bào)道一廚師因私自烹飪河豚魚，致食客吃成植物人，沒想到時(shí)隔不久，廈門一餐廳又因私自烹飪河豚魚而出事。私自加工河豚魚致食客中毒廈門一餐廳被罰12.5萬元近期，廈門翔安區(qū)市場監(jiān)管局值班人員...

10月起，《深圳市生活垃圾分類管理?xiàng)l例》正式實(shí)施。其中，條例第四十六條規(guī)定，餐飲服務(wù)和餐飲配送服務(wù)提供者不得免費(fèi)向消費(fèi)者提供一次性筷子、叉子、湯匙等餐具。記者走訪深圳餐飲市場發(fā)現(xiàn)，目前多數(shù)知名連鎖...