1、廚師證書(shū)共分為五個(gè)級(jí)別，分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師以及高級(jí)技師。目前廚師證書(shū)已更名為中式烹調(diào)師證。2、廚師證現(xiàn)更改為中式烹調(diào)師，是我國(guó)的一個(gè)職業(yè)資格證書(shū)。共分五個(gè)等級(jí)。（廚師證已于2011年4...

老抽、生抽、豉油、蠔油到底怎么用？...