當(dāng)前位置:「大廚特色旺銷菜秘制鳳爪」的廚藝交流區(qū)
  • 制作:單雪峰煮爆皮的雞爪能最大限度吸收汁醬的味道,焗后外焦里嫩,富有韌性和嚼勁,一經(jīng)推出頗受追捧,許多食客用餐結(jié)束要求另外打包一兩份,每日銷量高達(dá)400、500個(gè)。批量預(yù)制:20斤雞爪清洗干凈,冷...
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