當(dāng)前位置：「法式炸魚(yú)排」的廚藝交流區(qū)
  • （制作/李建軍）原料：去骨大帶魚(yú)350克，芝士片10片，面包糠適量，蒜苔250克，雞蛋1個(gè)，生粉和面粉適量。調(diào)料：紅葡萄酒50克，泰國(guó)魚(yú)露3克，胡椒粉2克，富貴醬120克，鹽適量。制作：1、帶魚(yú)改刀成長(zhǎng)10厘米，寬4.5厘米...
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