當(dāng)前位置:「臺(tái)灣烤腸的配方與工藝」的廚藝交流區(qū)
  • 臺(tái)灣烤香腸是一種以豬、牛肉為主要原料,經(jīng)絞切、腌漬后添加香辛料和輔料,灌腸后速凍保存,食用前用電烤爐或滾動(dòng)電烤的肉制品。由于其轉(zhuǎn)動(dòng)誘人,經(jīng)烤后風(fēng)味香甜,在商嘗超市和人口流動(dòng)的場所售賣,香氣襲人,深受消...
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