首先請(qǐng)了解廚師之家對(duì)作品的定義:
一、作品必須是廚師菜譜或可用于經(jīng)營(yíng)的小吃制作等專(zhuān)業(yè)餐飲美食類(lèi)技術(shù)資料;
二、必須是您親自做出來(lái)的,而不是從網(wǎng)上隨意摘抄的;
三、文字描述要詳實(shí)準(zhǔn)確,從“介紹”到“原料”到“制作”描述要詳實(shí),所需食材原料數(shù)量準(zhǔn)確,圖片視頻要清晰。
根據(jù)以上定義可知作品分為兩類(lèi):
第一類(lèi)為菜譜
必須是飯店廚師專(zhuān)用的菜譜,而不是家庭菜譜家庭做法
第二類(lèi)為小吃
必須是可以用于經(jīng)營(yíng)或創(chuàng)業(yè)的小吃制作技術(shù)
還有最重要的一點(diǎn)就是無(wú)論圖片還是視頻必須是自己的原創(chuàng),否則就會(huì)有侵權(quán)風(fēng)險(xiǎn),這點(diǎn)一定要注意。廚師之家工作人員在審核時(shí)也會(huì)盡量使用技術(shù)手段進(jìn)行核查,但是不可能完全判斷準(zhǔn)確,所以除非您十分清楚所傳作品是您自己的原創(chuàng),否則請(qǐng)勿上傳出售。
作品內(nèi)容要求
一件完整的廚藝作品內(nèi)容由兩部分組成:公開(kāi)的內(nèi)容和保密的內(nèi)容。
公開(kāi)的內(nèi)容會(huì)公開(kāi)顯示在網(wǎng)站上,任何人都可以看到,包括:
1、文字介紹
資料介紹、亮點(diǎn)介紹、創(chuàng)作動(dòng)機(jī)、熱賣(mài)情況等基本內(nèi)容
2、成品圖片
作品制作完成后的圖片展示,可以上傳1-3張。
3、作品售價(jià)
售價(jià)采用廚幣為單位,
1廚幣等同于人民幣1元(具體定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)可以參見(jiàn)下面的介紹)
保密的內(nèi)容則是買(mǎi)家在購(gòu)買(mǎi)后才可以查閱到的內(nèi)容。包括:
主料(食材)內(nèi)容及附圖
輔料(調(diào)料)內(nèi)容及附圖
操作流程1內(nèi)容及附圖
操作流程2內(nèi)容及附圖
……
附件(操作視頻、PDF或DOC文檔等)
發(fā)布與審核
作品在發(fā)布的時(shí)候,將公開(kāi)的內(nèi)容和保密的內(nèi)容全部編寫(xiě)完畢,即可提交給網(wǎng)站審核。
網(wǎng)站會(huì)在1-3個(gè)工作日審核(節(jié)假日順延)
審核通過(guò)后,作品作為新品期,接受買(mǎi)家購(gòu)買(mǎi)。(
什么是新品期?請(qǐng)參考幫助里的《作品質(zhì)量把控與評(píng)價(jià)體系介紹》)
審核不通過(guò),可以在重新調(diào)整后重新提交網(wǎng)站審核,直至審核通過(guò)。
注意:
作品在銷(xiāo)售過(guò)程中,上述審核過(guò)的內(nèi)容將不能再做任何修改,但是
可以隨時(shí)對(duì)公開(kāi)內(nèi)容及保密內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充說(shuō)明。
對(duì)公開(kāi)部分的補(bǔ)充說(shuō)明無(wú)需審核
對(duì)保密部分的補(bǔ)充說(shuō)明需要審核后才可以生效,但是在審核過(guò)程中不影響作品的正常銷(xiāo)售。
作品定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)
每位微廚都可以對(duì)自己的作品
自由定價(jià),但是廚師之家本著以菜會(huì)友、以交流為主的原則,還是建議大家可以參考以下標(biāo)準(zhǔn):
基礎(chǔ)定價(jià):10-20廚幣(純文字內(nèi)容)
有圖片操作流程:加10-20廚幣
有專(zhuān)用調(diào)料醬料:加10-20廚幣
有獨(dú)家配方秘方:加10-50廚幣
有操作視頻:加10-50廚幣
下面將從電腦端和手機(jī)端兩個(gè)方面采用圖片的方式演示發(fā)布作品的流程
我們以發(fā)布一份炒雞的菜譜為例
在電腦上操作
進(jìn)入會(huì)員中心---》微廚專(zhuān)區(qū)---》作品管理
在這里你可以看到您所有的作品,包括草稿、等待審核的、未通過(guò)審核的、正常銷(xiāo)售的、倉(cāng)庫(kù)中待售的和被強(qiáng)制下架的。
關(guān)于作品倉(cāng)庫(kù)
作品一旦審核通過(guò),微廚可自主決定作品的上架和下架,您可以隨時(shí)上架銷(xiāo)售也可以隨時(shí)暫時(shí)放入倉(cāng)庫(kù)中待售,下架過(guò)程中,不影響已購(gòu)買(mǎi)該作品的會(huì)員查閱。
(申請(qǐng)微廚會(huì)員期間發(fā)布的作品,審核通過(guò)后也會(huì)自動(dòng)暫時(shí)放入倉(cāng)庫(kù),一旦成為了微廚會(huì)員,從倉(cāng)庫(kù)中上架就可以了)
關(guān)于被強(qiáng)制下架
作品在銷(xiāo)售過(guò)程中,如果存在質(zhì)量或可操作性低等問(wèn)題,會(huì)被系統(tǒng)強(qiáng)制下架整改,下架過(guò)程中,不影響已購(gòu)買(mǎi)該作品的會(huì)員查閱。具體參見(jiàn)幫助中的《作品質(zhì)量把控與評(píng)價(jià)體系介紹》
發(fā)布作品
首先從完善作品的公開(kāi)展示內(nèi)容開(kāi)始,見(jiàn)下圖所示
公開(kāi)的內(nèi)容完成以后,就可以開(kāi)始編輯保密的內(nèi)容了,有以下兩種途徑:
途徑1、
如果您有已經(jīng)拍攝好的視頻或其他跟該作品相關(guān)的文件,可以直接上傳給我們,廚師之家會(huì)為您整理、組織文字內(nèi)容并發(fā)布。
途徑2、
對(duì)于圖文內(nèi)容,您可以通過(guò)網(wǎng)站提供的功能自行編輯完成,從添加原料、調(diào)料到添加制作步驟,按實(shí)際操作流程一一錄入上就可以了。
兩種途徑可以同時(shí)使用,也可以只使用其中之一,見(jiàn)下圖:
添加原料、調(diào)料清單:
添加步驟:
其中原料、調(diào)料不是必須的,但是制作步驟必須要有,可以分步介紹,原料、調(diào)料及每一步都可以添加最多三張照片用來(lái)輔助說(shuō)明。
也可以把所有操作寫(xiě)在一步里面,另外其他一些輔助說(shuō)明,比如制作關(guān)鍵、心得體會(huì)等任何文字內(nèi)容都可以寫(xiě)在步驟里。
4、以上內(nèi)容全部完成以后就可以提交網(wǎng)站等待審核,至此發(fā)布作品全部結(jié)束。見(jiàn)下圖:
手機(jī)端操作跟電腦上一樣,不過(guò)在傳圖片和傳視頻方面,手機(jī)可能比電腦更方便,您可以在平時(shí)工作中,用手機(jī)將您做菜的過(guò)程拍下來(lái),然后直接把視頻傳給我們就可以了。
在手機(jī)上操作
完善作品公開(kāi)展示部分:
完善保密部分:
對(duì)于圖文內(nèi)容,可以將全部制作過(guò)程放在一個(gè)制作步驟里面,也可以添加無(wú)數(shù)多個(gè)步驟分別介紹,對(duì)每一步都可以添加三張照片以及上移或下移等操作。見(jiàn)下圖:
友情提示:無(wú)論您什么時(shí)候?qū)⒐_(kāi)內(nèi)容及保密內(nèi)容錄入完畢,最后一定記得點(diǎn)擊“該作品已完成,提交給網(wǎng)站審核”的按鈕,告知網(wǎng)站。