當前位置:「東江豆腐煲」的廚藝交流區(qū)
  • 做法:1、把豆腐切成長6厘米、寬3厘米、厚2厘米的塊,逐塊用小勺把豆腐中間掏空后,放白鹵水盆里浸泡至入味,待用。2、把魚膠釀入掏空的豆腐當中,再碼入煲仔里,備用。3、鍋里加少許蔥油燒熱,先下紅油豆...
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