太興茶餐廳在香港、臺(tái)灣很流行，其招牌菜“蜜汁叉燒皇”是一道鐵板菜，當(dāng)叉燒端上桌的時(shí)候，服務(wù)員會(huì)同時(shí)淋上一碗醬汁，然后嘩的一聲，鐵板和叉燒嗞嗞作響，夾著熱煙與香氣，美味呈現(xiàn)在顧客眼前，讓人食欲大開(kāi)。...