當(dāng)前位置:「相傳蝦尾(含泡椒的制作方法)」的廚藝交流區(qū)
  • 李智林根據(jù)長(zhǎng)沙客人口味將小龍蝦進(jìn)行改良,將泡椒的用量減半,加入小米辣,酸香之余融入一抹鮮辣;岳陽(yáng)做法中加入大量老姜,口味類似姜辣,李智林只用少許姜爆香,加入了郫縣豆瓣醬、花生醬和孜然,口味復(fù)合,別...
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