當前位置：「宮廷老豆腐」的廚藝交流區(qū)
  • 創(chuàng)意由來：此菜將傳統(tǒng)宮廷菜進行改良，選用自制老豆腐，加入動物性原料增香、山菌類食材提味，用高壓鍋壓制入味，再收汁，使豆腐軟嫩香熱，味道醇厚，肉香、菌香、豆腐香渾然一體，汁濃芡厚，深受客人喜愛，單店...
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