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野菜雞塊

原料凈雞1只，馬蘭頭，口蘑，美人椒，拍蒜，姜片，料酒，胡椒粉，鹽，生抽，蠔油。制法將馬蘭頭洗凈，入熱油炸酥，撈出瀝油；將美人椒洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的片；將口蘑洗凈，切片，入熱油炸至兩面呈金黃色；將雞...

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