當(dāng)前位置：「鴨肉春段」的廚藝交流區(qū)
  • 原料熟鴨肉，綠豆芽，干香菇，春韭葉，小米辣椒，雞蛋，蠔油，美極，雞精，白糖，胡椒粉，香油，面粉，面包糠。制法將雞蛋加面粉、清水和勻，入平底鍋攤成薄蛋皮待用；將熟鴨肉切絲，干香菇泡發(fā)，洗凈，切絲，小...
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