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當(dāng)前位置：「荔浦貢芋蒸排骨(咸鮮味)」的廚藝交流區(qū)

荔浦貢芋蒸排骨(咸鮮味)

此菜芋頭的香味特別濃郁，入口化渣，排骨則滑爽可口。把豬排骨斬成小塊，沖洗凈血水后瀝干水，納盆加姜末、鹽、料酒和胡椒粉碼味，再拌勻紅苕淀粉，分別下入沸水鍋里滑至定型撈出。另把荔浦芋頭削去皮，切成2....

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