原料：泡好支竹、冬菇、冬筍、火腩、蒜子、姜片、海斑翅(1斤)調料：鹽，糖，蠔油。做法：1、支竹飛水待用。2、冬菇泡發(fā)，連水倒進炒鍋，下鹽、糖、蠔油調味，燒開后轉入蒸柜大火扣至入味。3、冬筍切滾刀塊...