當前位置:「冷鍋魚底料配方及制作方法」的廚藝交流區(qū)
  • 特點:魚肉鮮嫩,味道濃烈。融合了火鍋的“麻、辣、鮮、香、嫩、回味悠久”的特點,又層次分明,不腥不燥,入口滑嫩。湯料的配制:原料:底料500g,姜片、蒜片、蔥段各80g,榨菜片150g,酸菜150g...
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