當(dāng)前位置:「皇家烤大黃魚(yú) 傳統(tǒng)烤魚(yú)改良版」的廚藝交流區(qū)
  • 這道“烤魚(yú)”選用大黃花,進(jìn)價(jià)20元/斤,成本不高、檔次不低,而且肉質(zhì)特別鮮嫩,毫無(wú)腥味;制作時(shí),一改傳統(tǒng)烤魚(yú)的香辣味,變成鮮酸微辣的金湯,賣相美觀,吃起來(lái)酸鮮開(kāi)胃。制作流程:1.大黃花魚(yú)一條(重約...
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