當前位置:「深受各族消費者青睞的烤全羊一絕」的廚藝交流區(qū)
  • 烤全羊是新疆少數(shù)民族,尤其是維吾爾族人民膳食的一種傳統(tǒng)地方風味肉制品。新疆解放以前,烤全羊是達官貴人、地主巴依等上層人士在逢年過節(jié)、慶祝壽辰、喜事來臨時用來招待尊貴的客人的珍饈佳肴。自新疆解放后,...
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