特點(diǎn)：色澤紅亮，口味香辣回甜。創(chuàng)意：口味新穎是這道菜的亮點(diǎn)，在香辣的同時(shí)配以番茄的酸甜，不僅可以使風(fēng)味更加完美，還可以起到解膩的作用。菜品提供：郭國(guó)泰：中餐國(guó)際烹調(diào)師，曾任廈門(mén)珍濱海鮮大酒樓明檔主...