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創(chuàng)意用泡椒、泡姜、野山椒來(lái)燒制驢肉,成品酸辣爽口,肉質(zhì)軟糯。用石鍋盛裝,保溫效果好。原料帶皮驢肉500克,香芋100克。調(diào)料色拉油1千克(約耗100克),大蔥段、姜片各30克,小料(泡姜、野山椒各...
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發(fā)表于:2019-09-26 21:37
1樓
驢肉的這個(gè)做法值得借鑒