當(dāng)前位置：「杭州名菜之一西湖醋魚的做法講解」的廚藝交流區(qū)
  • 1.“西湖醋魚”的來(lái)源，相傳出自“叔嫂傳珍”的故事，說(shuō)的是古時(shí)西湖邊住有宋氏兄弟，以打魚為生，當(dāng)?shù)貝汗饔计渖瑲⒑ζ湫�，又欲加害小叔。宋嫂勸小叔外逃，行前特意用糖、醋燒制一條草魚為他餞行，勉勵(lì)他...
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