當(dāng)前位置:「醬鹵豬頭肉配方」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:新鮮豬頭100千克。配方(按原料100千克計(jì)):食鹽3000克,醬油4000克,生姜1500克,鮮姜200克,料酒200克,香辛藥料1580克。香辛料配比:花椒200克,蓽撥160克,山奈1...
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