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當(dāng)前位置：「巴旦木脆蝦球，茉莉花茶冷熏鵝肝」的廚藝交流區(qū)

巴旦木脆蝦球，茉莉花茶冷熏鵝肝

原料：渤海蝦，花枝片，巴旦木，茉莉花茶，無(wú)花果，三葉香，焦糖，日式辣汁，意大利黑醋，冰梅醬。制法：1、將渤海蝦打成蝦膠，加入花枝片，將巴旦木切片，備用；2、將鵝肝用茉莉花茶以冷熏法熏至入味，蘸日式...

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