做法：1、把腌好的泰國(guó)水晶蝦仁、鮮百合瓣和菜心粒分別投入沸水鍋，汆一水待用。另把鹽、雞汁、麻辣鮮露和濕淀粉放碗里調(diào)成滋汁。2、鍋里放油燒至四成熱時(shí)，下汆過(guò)水的原料和紅尖椒節(jié)，炒勻并烹入滋汁翻勻后，...