當前位置:「焗鍋魚頭雙拼」的廚藝交流區(qū)
  • 批量預制(15份量):1、兩斤半的花鰱魚頭15只,去鰓洗凈后斬成大塊,用流水沖洗5分鐘,控水后調入鹽、味精和少許胡椒粉拌勻入底味,加入水淀粉抓勻,盛入保鮮盒,入保鮮冰箱冷藏備用。2、芹菜5斤改刀成...
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